アメリカやカナダで主に生息するシチメンチョウ属の鳥。 キジ目の最大種であり、全長122cm。体重は9kgにも及ぶ。また、地上を時速約32キロで走り、短距離であれば飛翔可能である。 主に食用に飼われており、ターキーとも呼ばれる。 味はニワトリより脂分が少なく、さっぱりとしている。
イギリスでは七面鳥に沢山の具材を詰め込みローストした料理がクリスマス等のご馳走の定番となっている。
関連語 リスト::動物 リスト::鳥類
感謝祭で持っていくはずだった4kgのターキー、怪我をしたせいで焼いた丸焼きターキーを一人で食べる羽目になった私だが、一応細かく切って分けて冷凍をし、すこしづつ色々な料理に使って食べてみた。 先ず試したのはターキースープ。これは骨や皮を使って出汁を取り、細切れになってしまった肉を入れて、人参やセロリを加え、太くて短いパスタを入れたもの。ターキーの出汁でこってり風味。チキンヌードルスープよりコクがある。私にはしつこすぎてちょっと無理だったので、ちょっと食べただけ。 次は普通にターキーにグレイビーをかけて食べてみた。市販のグレービーを使ったらちょっと塩辛すぎて無理。それでグレービーなしでサラダの上に…
近況報告先の誰も興味ないと思うが書く。YouTube などでは飼育関連の動画には需要があるらしいが、そういうことでもない。単に見てるだけなんだが、非常に面白い。 我々が土地を買う前から、隣のゴミ屋敷から大量の鶏が毎日うちの土地に越境して餌をついばみに来てたんだが、引っ越してきた後そのうちの1羽が敷地内の木のふもとに卵を産み、6匹孵ったのが一昨年の5月。 6匹のヒヨコ 生き残った若鳥 うちの敷地内で生まれたが、夜になると母鶏について隣のゴミ屋敷に帰っていく。死骸がない限り、いつどこで死んでも分からない。 この4匹のうちの1匹(雌)は非常に鈍臭く、相棒が撒く餌を食べてると兄弟に奪われたり退け退け!…
今年のサンクスギビングの備忘録として。。。 コロナ禍の3年間は、入国時の隔離期間が長かったため、出張や母国への帰省が大変でした。 また、特に欧米人は私たちアジア人とは異なり、マスクに慣れていないため、マスクを着用することに窮屈さを感じていました。 そのため、香港から母国に帰国したエクスパットやローカルの富裕層の数はかなり多かったです。 しかし、今年に入ってからは特に欧米などから多くのエクスパットの富裕層が家族を連れて香港に戻ってきており、特にザ・ピーク、ミッドレベル、レパルスベイなどの大きめの住宅の賃貸が不足していると不動産関係者から聞きました。 実際、最近では中環の街や高級レストランなどでも…
4歳の息子を連れてアメリカに大学院留学しているワンオペシングルファザーのサロカツです🙇🏻♂️ アメリカは昨日サンクスギビングの祝日でした。この日は家族と家で過ごすものだと思っていましたが、国内外へ旅行に出かける知り合いも多かったです。 我が家には勿論そんな経済的な余裕はないので、代わりに近くの自然公園へピクニックに行ってきました。 風が吹くと少し肌寒かったですが、息子と一緒にブランケットの中に包まりながら大自然の中で食べるサンドイッチの味は格別でした 食事が終わり帰り支度をしていると・・・ なんと野生の七面鳥が登場!サンクスギビングの当日に遭遇するなんてなんという偶然でしょう。 東京に住んで…
先日訪れた徳明園(高崎市)の紅葉の写真数枚をアメリカの友達にメールで送ったところ、彼女からは家の近くにあるcottonwood(コットンウッドあるいはハコヤナギ)が黄色く色づいている写真が送られてきた。 アメリカは地域によって、紅葉が美しいところと、そうでもないところとにはっきり分かれる。10年暮らしたテキサスには、紅葉の名所として知られるところは残念ながら無い。それでも、州東部(ルイジアナ州寄り)のタイラー州立公園では、秋色に色づいた葉を見ることができた。 2005年11月にタイラー州立公園を訪れたときの写真。 なんの木か分からないけれど、楓っぽい?黄色、オレンジ、紅が綺麗。 タイラー州立公…
『タオンガ』の期間限定の島「ジャガイモ畑の島」についてまとめています。 開催期間 全体マップ クエスト ジャガイモ畑の島 親切な部族の島 ミニキッチンで作るアイテム 小屋やテントの建設素材 小屋 マチウのテント 七面鳥の小屋 報酬 実績(バッジ) 優れた料理人 豊かな収穫 天気雨 ビタミンの宝庫 何でも屋さん 生まれながらの大工 開催期間 ・2025/11/13(木) 17:00 ~ 2025/11/27(木) 16:59 ⇒ この期間に島を訪れた日から14日間・食料の分量: ⇒ ジャガイモ畑の島:5 ⇒ 親切な部族の島:5(ミッションを受けている間のみ解放) 全体マップ 公式Facebook…
感謝祭とクリスマスを彩る鳥 皆さん、こんにちは! 今回は七面鳥に関する雑学をご紹介します! 七面鳥は、北米原産の大型の鳥で、欧米では感謝祭やクリスマスの食卓に欠かせない存在です。 日本ではあまり馴染みがありませんが、その歴史や文化的背景を知ると、なぜ特別な日に七面鳥が食べられるのかがよく分かります。 今回は、七面鳥の起源から食文化までを紹介していきます。 🐦 七面鳥の生息地 七面鳥の原産地は北アメリカ大陸で、現在もアメリカ合衆国やメキシコ、カナダの森林や草原地帯に広く分布しています。 生息環境としては、落葉樹林や混交林を好み、昼間は地上で餌を探して活動し、夜になると木の枝に止まって休む習性があ…
本記事をご覧いただき、まことにありがとうございます。 今回ご紹介するクロアチア語は「七面鳥」です。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 「七面鳥」 ⇔「purica」 (プリツァ) ⇔「turkey」 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 〔例文〕 「私達はクリスマスには七面鳥を食べます。」 ⇔「Za Božić jedemo puricu.」 (ザ ボジツィ ィエデモ プリツ) ⇔「We eat turkey at Christmas.」 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 〔関連単語〕…
本記事をご覧いただき、まことにありがとうございます! ↓↓↓↓↓ご紹介するフィンランド語は、これです!↓↓↓↓↓ 「七面鳥」 ⇔「turkki」 (トゥルッキ) ⇔「turkey」 〔例文〕 「」 ⇔「」 () ⇔「」 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ いかがでしたか? では、この短い記事から去る前に、「しちめんちょう、とぅるっき」と5回繰り返して発音してみてください。 次に目を閉じ、何も見ずに言えたら成功です。 仮に言えなくても、もう一度発音を見てから何度も試してください。 何回目でも、目を閉じたまま言えたら大・成・功、です! 記事を離れた瞬間に忘れてて…
福田復彦 グローバルパーソンのクリスマスは絶対的に家族第一主義です。 日本ではクリスマスは一種の娯楽として祝われます。ですから12月24日がどういう意味を持つかは意外と知らない人が多いようです。大半の人はイエスキリストが生まれた日と思っているようですが、本当の意味は生まれたことを記念する日です。実は彼が生まれた年月日は諸説あり、確定的な日は分かっていません。教会ではこれを記念して壮大なミサを行います。 日頃不信人な若者たちもこの日だけは善男善女になって教会に行きます。「イヤだ」と抵抗しても、両親に首の根っこを捕まえられて、車の中に押し込めるような感じで連れて行かれます。しかし今日この頃は、教会…