目標体重 -10kg 本日の体重 ・前日より:+0.2kg ・スタートより:-3.1kg ・目標体重まであと:-6.9kg 今日は、仕事が休みでしたので、三國シェフがYouTubeで公開されているレシピで、 「鶏ももの黒ビール煮込み」を作ってみました😃 黒ビールと玉ねぎから出る水分と、 とろみと甘味に「ロータスクッキー」を砕いて、加えて煮込むというレシピです😃 本来、こちらの煮込み料理に使用する「パンデピス」の替わりに、 シナモン等のスパイスが含まれていて、手に入りやすい「ロータスビスケット」を選ばれたとのことでした。 「クッキー」を煮込みに!?と、驚きましたが、 煮込みの途中で味見をしました…