日本三大そうめん、産地と歴史を辿ってみました。梅雨が明けて、蝉の声が聴こえてきます (^^♪ジリジリとした太陽、猛暑日が続きます💦そんな時、「そうめん」が恋しくなりますよね!「たかがそうめん、されどそうめん」そうめんの産地、茹で方、つゆ、薬味、食べ方~などこだわりがあります。 その中から、そうめんの産地について調べてみました。「日本の三大そうめん」といわれていますが! 日本の三大そうめんとは?●三輪そうめん 奈良県桜井市三輪素麺(みわそうめん)は、奈良県桜井市を中心とした三輪地方で生産されている素麺で、特産品となっています。 そうめんの発祥の地と言われていて、その歴史は今から1200年以上前に…