銘柄:三諸杉 土地:奈良県桜井市三輪 酒蔵:今西酒造 区分:非公開 原料米:奈良県産酒造好適米100% 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米) アルコール:13度 精米歩合:非公開 価格:2,970円(720ml) 「三諸杉 午年限定酒HINOEUMA」は、奈良県桜井市三輪の今西酒造が2025年の年末にリリースする限定酒。2026年の午年を心地よく迎えられることを願い造られた。 年越しや新年の迎春にふさわしい一献。派手さではなく、節目のための酒。年を越す夜、静かに杯を傾けるために用意された、極めて日本的な一献である。 この季節限定酒は、今西酒造の酒蔵のみで購入でき、今回紹介する火入れタイプの他…