今回のGWの長距離ドライブの〆の食事は、上信越道の甘楽PA(上り)のフードコートで美味しい舞茸天そばをいただいた。 ここで舞茸天そばをいただくのは初めてではないのだけれど、いつ食べても美味しい。最近のフードコートはどこのSA・PAでも美味しいのだが、ここも同じだ。他にも軽食メニューがあり、どれも美味しそうなのは言うまでもない。 舞茸天そば(生玉子トッピング)@甘楽PA(上り) さて今回食した舞茸天そばのうち、そばは、生玉子を落として、月見そばでいただいたが、まずはそば汁がいい。いい感じなのだ。自分の好みに合っている。美味しい。そしてそばもなかなかのもの。食べていて普通に美味しい。普通ってのが大…