私は5,000歩程度のウオーキングを日課にしている。 近くの川沿いを歩くのだが、自然が豊かでしばしば野鳥を目にする。 セキレイとかシジュウカラとか、かわいいんだよね~ 時々カワセミも見かけるし。 さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは山形県酒田市の酒田酒造。 創業は1947年。 バランスの優れ、食に寄り添う味わいを目指して酒を醸している。 www.jokigen.com 過去の上喜元は… kimama2016.hatenablog.jp kimama2016.hatenablog.jp kimama2016.hatenablog.jp 今回の一本は… 日本酒度「プラス12」の特別純米酒。 精米…