世界食糧デー

物流×世界食糧デー──食の安全と公平を支える現場力 はじめに：10月16日「世界食糧デー」と物流の接点 毎年10月16日は「世界食糧デー（World Food Day）」。 1945年に国連食糧農業機関（FAO）が設立されたことを記念し、飢餓の撲滅と持続可能な食料システムの構築を呼びかける国際デーです。 世界では依然として8億人以上が十分な食料を得られず、一方で年間13億トンもの食品が廃棄されています。 この「飢餓と廃棄の二重構造」を解決するために、物流が果たす役割は極めて大きいのです。 世界食糧デーの意義と物流の役割 世界食糧デーの目的 飢餓・栄養不良の撲滅 食料システムの持続可能性向上 食…