2022年6月15日水曜日、オンラインで開催された「第1回 中四国糖尿病Up to date」で講演させていただきました。 今回のテーマは「腎」。一般講演を任せて頂きました。私は『腎を守る食事』と題して、栄養指導についての私なりの考え、実践方法などを話しました。 特別講演は瀧端 雅博 先生(三浦中央病院 院長)による『CKD 合併2型糖尿病の治療戦略〜SGLT2阻害薬2000例以上の使用経験より〜』でした。とても勉強になりました。 以下にお寄せ頂いた質問について改めて記載致します。 質問) 男性の一人暮らしなど、食事管理が難しい人に何かアドバイスは? 回答) 早い段階から「塩分を制限してもらう…