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中国家庭料理
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中国家庭料理

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韓国主婦ふみえ｜日本生活記録•2ヶ月前

大連で過ごす温かいお正月、親戚たちと囲む賑やかな食卓と新年の1日【大連旅行#2】

お年玉 餃子作り 家庭料理 麻雀 中国ローソン お年玉 お義母さんと親戚の方からお年玉をもらいました。中国は赤い封筒にお金を入れて渡すのが一般的でこの赤い封筒を红包（ホンバオ）と言います。 餃子作り 水餃子にして餃子のたれにつけて食べます。 ぶどう、チェリー、いちご 家庭料理 いろんな料理を作ってくれました。皿置く場所足りなくて皿の上にさらに皿を重ねておきます。笑 麻雀 みんな集まったら、いつも麻雀です。この日はじめてみた自動麻雀テーブル。なんと牌を自動できってくれます。。。麻雀ルールも分からないし、お義母さんの隣で教えてもらいながら、観戦しました。麻雀も地域によってルールが違うみたいです。私…

#中国旅行#中国大連#大連旅行#大連旅行記#红包#餃子作り#中国家庭料理#中国ローソン

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871ブックマークこれぞ中国家庭料理！素材の味を引き出すトマト卵炒めの作り方－「山西亭」李俊松さんの王道レシピ | 80C80c.jp
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13ブックマーク【最強】ドラマ『孤独のグルメ』を何度も見た！ 登場した店に何度も行きまくった！ そのうえで最強は『中国家庭料理 楊』だと断言する | ロケットニュース24「ドラマの『孤独のグルメ』を何度も何度も何度も繰り返し見ました。そして登場した店に何度も何度も何度も行きまくりました。そしてわかったことは、やっぱり最強は『中華料理 楊』だということです。この店は最強にうまいと断言します」（グルメ担当記者）。 ・どの料理も「月並」ではない 『中国家庭料理 楊』（ちゅ...rocketnews24.com
13ブックマークこれぞ中国家庭料理！トマト卵炒めの作り方－池袋「沙漠之月」英英さんに教わる「つゆだく」レシピ | 80C - Part 380c.jp
13ブックマーク【オススメ】孤独のグルメでも紹介された「中国家庭料理 楊」が新店舗をオープン！ 汁なし担々麺と焼き餃子は絶対に食っておけ!!rocketnews24.com

関連ブログ

炎のクリエイター日記・本店•7ヶ月前

あの天理チャンポンは何処へ　～原点に戻って大和軒～

ワシが学生時代の頃には、天理の繁華街に３軒のチャンポン屋さんがあった。それぞれが自分のお好みのお味を贔屓して、天理チャンポンのお店へ散らばったが、たとえバラバラになっても、食後には打ち合わせもなしに、どこかで再度集結していたものだ。その頃の画像から入っていく。 先日は久々に、その中の一軒「大和軒」へ食べに行ったが、ここはワシのセカンドチャンポンのお店で、中国家庭料理として営業されている町中華だった。特によく出る売れ筋はチャンポンの大盛りだったと思うが、今では餃子・チャーハン・から揚げなども周囲を見ればチラホラ。 十数年ぶりのチャンポンを注文すると、昔食べていたものと少々違ったチャンポンが出てき…

#町中華#大和軒#チャンポン#天理#中華料理#中国家庭料理#代替わり#味が変わった
気ままに外食三昧•8ヶ月前

中国家庭料理 愛福

茨城県取手市戸頭にある中華料理「中国家庭料理 愛福」です。最寄駅は関東鉄道常総線の戸頭駅になります。関東鉄道常総線の南守谷駅からも比較的近いです。 「中国家庭料理 愛福」の近くには「横浜ラーメン 一心」があります。 morigen1.hatenablog.com 「中国家庭料理 愛福」へは夕食の時間に行きました。 この日は仕事帰りに戸頭駅で途中下車。鍼灸治療を受けてきました。治療後にお腹が減り後どこで食事をしようかと考えていると「愛福」黄色の背景に赤で書かれた看板のお店を見つけました。中国家庭料理と書かれていましたので中華料理店と考えて行ってみることにしました。 中国家庭料理 愛福 店舗外観 …

#中国家庭料理#愛福#戸頭駅#南守谷駅#関東鉄道常総線#戸頭#取手市#中華料理#食レポ#食べ歩き
マネジャーの休日余暇（はてなブログ版）•1年前

大宇陀・中国家庭料理宏泰の天津麺＋焼き餃子

桜井市・滝倉の地に長居してしまった。遅くても正午ちょっと過ぎには場を離れている、と予定していたが、１年４カ月ぶりにお会いしたＯ夫妻。積もる話しに、腰を据えてしまった。夫はまだ、食事を摂っていない。私もお腹が減っている。離れるのはつらいが、次の行先もあるのでおいとまする。当初通りに目標を決めていたお昼の食事処は、宇陀市・大宇陀。道の駅手前にある台湾料理店。店構えでわかる台湾料理店であるが、これまで一度も入店したことがない。滝倉から山を下って国道に出る。その距離、思っていた以上に時間がかかった。榛原の地から大宇陀へ。やがてお店が見えてきた。到着した時間は、午後１時半。滝倉を出発した時間は午後１時。…

#中国家庭料理#台湾料理#天津麺#焼き餃子
旅は道連れ 美味しい記憶！•2年前

田町 Vol.43 ＜中国家庭料理 大連・おまけ＞

田町のとある企業の施設をお借りして、納涼祭を催行 会合の後、路地裏にある中華のお店へ 久しぶりの登場ですね〜 「中国家庭料理 大連」 もう既に、皆さんお腹には入っているようなので、前菜・点心系で打ち上げです。 メンマ きくらげラー油和え 空心菜の炒め ジャガイモサラダ 焼き餃子 水餃子 水餃子ならツルっと入ります（笑） 〆の焼きそば 暑いなか皆さんお疲れ様でした www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com おまけ 納涼祭の抽選会であたった～ ドクターエアー・・・って何（笑） 米倉涼子ご愛用って宣伝文句がありました～ 肩こりにいいみたい（笑）

#慶応仲通り#中国家庭料理#大連
旅飲み•2年前

【東京グルメ】「中国家庭料理　楊　2号店」の汁なし担々麵と楊特製焼餃子を堪能！孤独のグルメで紹介！

目次 中国家庭料理 楊 2号店 外観 座席 メニュー 料理 汁なし担々麵（ランチ） 楊特製焼餃子 営業時間と定休日 住所 TEL 駐車場 ホームページ コメント 皆様こんにちは！ フーです。 今回は東京都池袋にある「中国家庭料理 楊 2号店」に行ってきました。 中国家庭料理 楊 2号店 外観 座席 約26席 テーブル席 カウンター席 メニュー 料理 汁なし担々麵（ランチ） サラダ＆デザート スープ 汁なし担々麵 980円 楊特製焼餃子 800円 餃子のタレ 営業時間と定休日 営業時間：〈平日〉11:30～15:00（L.O.14:30）/17:30～23:30（L.O.22:30） 〈土日〉1…

#中国家庭料理#楊#汁なし担々麵#焼餃子#孤独のグルメ#東京#池袋#グルメ#旅飲み
気ままに外食三昧•3年前

中国家庭料理 百香亭　龍ヶ崎店

茨城県龍ケ崎市川原代町にある中華料理「中国家庭料理 百香亭 龍ヶ崎店」です。最寄駅は関東鉄道竜ヶ崎線の竜ヶ崎駅になります。 「中国家庭料理 百香亭 龍ヶ崎店」にはランチタイムに行きました。この日は茨城県で仕事で昼頃に龍ケ崎市におりました。どこで食べようかとアシスタントと話し合い、以前より「百香亭」と書かれた看板が気になっていたお店に行ってみることにしました。 中国家庭料理 百香亭 龍ヶ崎店 外観 「中国家庭料理 百香亭 龍ヶ崎店」にはお店の前に駐車場が用意されております。駐車場に車を停めて店内へ。4人掛けのテーブル席に案内されました。注文はQRコードを使ってスマホで注文するようになっております…

#百香亭#竜ヶ崎駅#関東鉄道#竜ヶ崎線#川原代町#龍ケ崎市#茨城県#中国家庭料理#中華料理#食レポ
日々これ好日•3年前

隣家の夕餉

家の隣がレストランで、毎日良い匂いが漂っていたとしたら幸せだろうか。 レストラン・食堂の隣に住むならどんな店が良いか。寿司屋からは匂いは来そうにない。天麩羅屋もとんかつ屋も良いがそのうちにこちらが揚がってしまいそうだ。カレー屋はかなり怪しく胃を攻める。ラーメン店は出汁の香りに加えて麺を茹でる匂いをあわせこれも柔らかく自分を懐柔する。洋食屋、これはドミグラスソースなどで攻めてくる。すぐに降伏する。さて、中華。この場合は匂いというより実体験に繋がりすぐに汗が出てくる。カラコンカラコンという玉杓子と中華鍋のぶつかり合う音が聞こえたなら日常生活の維持は困難になりそうだ。 我が家の向かいの家から夕食時に…

#中国家庭料理
マリアージュの国、フランスのおいしい食卓•3年前

味噌とセロリの餃子。お皿に乗ったお国柄。

あんなにもくもくと湯気が立っていたのに、写真に収めきれず残念無念。 昨夜はご近所に住む中国人のお友達のお宅へお呼ばれ。 中国料理をお店で食べたことはあっても、また中国料理らしきものを自宅で作ったことはあっても、中国人が家庭で作る中国料理を食べたことはなかったのでとても楽しみだった。 おまけに大好きな餃子を作ってくれるというではないですか。 そのお友達は中国の北部、小麦粉を使った料理をよく食べる地方の出身なのです。 お宅に到着すると、彼女は餃子の餡を作り終えたところ。中には味噌を入れているのだそう。味噌を入れるんだ…！わたし自身は餃子の餡に味噌を入れたことが無かったので、やたらとエキゾチックに感…

#中国家庭料理#餃子 アレンジ#セロリ餃子
そういえば•4年前

の・ようなもの

今年の夏、Twitterでやたら見かけた酸豆角。 80c.jp 長尺のささげを、ほのかなスパイスの香りがついた塩水で発酵させた漬けものの一種。夏に蒸し暑くなる中国の西南地方では非常にポピュラー これを豚のひき肉と唐辛子と一緒に炒めるのが定番のようで、酸豆角炒肉末という料理だそうだ。そんなのおいしそうすぎる。 「肉と炒めればごはん泥棒！ 酸っぱうまくてクセになる」という文言も魅力的だ。 レシピは下記のサイトにあった。 80c.jpささげが手に入らない場合はいんげんで代用できるそうだ。よし、いんげんだな。 しかし何が一番問題かというと酸豆角を仕込むことだ。塩水と香辛料で発酵ね…。 やーめた、と諦め…

#レシピ#中国家庭料理#酸豆角