中土佐町
高知県高岡郡にある地方公共団体
全国地方公共団体コード（市町村コード）
39401-7
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「地域の食をブランドにする」
「【金丸弘美 特別寄稿】もっと先の未来への歩み」最新版が配信となりました。 食のワークショップ 料理指導・馬場香織先生 愛媛県今治市・農産物直売所「さいさいきて屋」 イチゴのタルト 食のテキスト 茨城県常陸太田市「常陸秋そば」 https://www.godo-shuppan.co.jp/news/n37499.html ●各地で行ってきた食のワークショップの実践活動を紹介しています。●料理家・馬場香織先生とのメニュー開発。小美玉市レンコン、常陸太田市「常陸秋そば」。能代市「ネギ」。高知県中土佐町「おおのみエコロジーファーマーズ」。愛媛県今治市「さいさいきて屋」。東京都八王子市「磯沼ミルクファ…
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o3.hatenablog.jp関連ブログ
【かつおのタタキ】高知は全国屈指のおさかな大国。本物を食べたいなら絶対に来るべき！おすすめ紹介。
こんにちはひがじんです。 高知県といえば【かつおのタタキ】 今日は、そんなソウルフードを紹介します。 サザエさんのカツオぐらい悪ガキのコウタロさん 高知は日本のおさかな天国やき。 ♪おさかな天国〈振り付き〉
５日新型コロナウイルス： 世界の感染者3515万人 死者103万人、国内感染者 281人（累計8万8万6847人）死者4人（累計1617人）！…。
ーー ようこそ！ －－ 小江戸川越 －－ 住まいるリハビリ －－ 新河岸 －－ ☆天気予報（川越）6（火）24℃／16℃晴／曇 7（水）24℃／16℃晴／雨 ※水分補給（麦茶や日本茶等）・ 熱中症対策など体調管理にご注意！。※新型コナウイル予防に"手洗い・マスク・外出自粛”（ステイホーム）主義！。 ★台風14号が発生 週末にかけて日本に近づくおそれも！。5日発生した台風14号は、今後、日本の南の海上を北寄りに進む見込みです。予報には幅がありますが、週末にかけて日本に近づくおそれもあり、最新の情報に注意してください。気象庁によりますと、5日午前9時に日本の南の海上で発生した台風14号は、これから…
21歳の養殖事業部長の快挙に拍手！
コロナ禍のなかでいいニュースがない中で明るいニュースがあった。 高知県中土佐町の松下商店の養殖事業部長となった21歳の正岡千沙さんが 世界初の「テナガエビ」の養殖に成功したという。 四万十川の下流に生息する「テナガエビ」の収量が年々減少して町としても 6年前から養殖事業に取り組んできたが若い力で増殖にやっと成功したという。 2021年から養殖テナガエビの出荷もできるかもしれないという。 テナガエビは幼生から稚エビそして成エビとなるらしいが10倍の量産に成功したという から凄い。地域の名産として事業が軌道に乗ることを祈ります。頑張ってください！
シルバーウィーク四国お泊りツー
今回はFacebook友さんのまーくんに色んな情報頂きました。ありがとうございました😃 シルバーウィーク4連休どっか行こうかな？程度に考えていたのですが、土曜日は拘束され💦日曜日も午前中は和歌山雨予報でしたが思い切って日曜日からお泊まり四国ツーに 行ってきました。 阪和道と山陽道中国道播但道のツーリングプラン乗り放題をセットして朝の6時前に出発💨 今回はフェリー使用せずに瀬戸大橋から四国入りしました。 取り敢えずモーニング讃岐うどんを 食べに行きました。日曜日休みの所が多くて見つけたお店は セルフうどん麺太郎0877-56-7887香川県綾歌郡宇多津町東分1680-1 https://tabe…
【高知】幻の魚「メジカの新子」が食べれる久礼大正町市場
こんにちは♪ 高知県の中土佐町にある久礼大正町市場に行ってきました。 新鮮なカツオやそれ以外の旬な魚を食べたいならおすすめのスポットです！ 久礼大正町市場とは？ 久礼大正町市場の情報 アクセス 駐車場 久礼大正町市場周辺マップ 久礼大正町市場アーケード 市場のめし屋 浜ちゃん 田中鮮魚店 オリジナルの丼が作れる！ 久礼お宮さん通り とみぃの台所 ぜよぴあ 岡村かまぼこ店 ど久礼もん 西村菓子店 最後に 久礼大正町市場とは？ 久礼（くれ）は４００年以上前からカツオの一本釣りが盛んな漁師町。 久礼の街並みは平成２３年に国の重要文化的景観に選定されています。 この市場は１４０年の歴史があり漁師が釣っ…
厚沢部町郷土学講座「女性による食事づくりと地域のつながり」
講演会の様子 2020年8月14日（金） 厚沢部町町民交流センター 講師 尾曲香織さん（北海道博物館学芸員） 食事づくりを考える 冠婚葬祭での食事は欠かせない要素で、行事に伴って行われる共食・会食は民俗学では重要な要素となっています。地域の中で行われる行事のうち、 結婚式やお葬式は地域をあげて一大行事として行われるものとなっています。多くの場合、地域の行事は男女が役割分担によって分けられ、それぞれ異なる役目を担います。女性が中心となって行われる作業のうち、大きな者は食事ですが、地域のみんなで食事を作ることが地域のつながりを保つ重要な意義を持っています。 地域の行事と役割分担 地域の行事では、組…
連休五日目⑤。
高知県は中土佐町にある久礼大正町市場にメジカの新子を食べに行ってきました。その旅の記録です。〈予定〉 3:25 自宅発。 3:45 同行者①拾う。 5:00 同行者②拾う。 7:00 讃岐うどん「よしや」にて朝食。10:00 久礼大正町市場着。10:00〜成り行き💦。順調に讃岐うどんとメジカにありつけたので、目的は達成できました。さぁ、この後どうするか。しばし、高知の海にルアーを投げながら考えます。ルアーフィッシングはお手軽に竿を出せるのがいいです。同僚の１人が鰹のタタキを食べたいし、お土産も買いたいと言うので、じゃあベタだけど高知市内まで戻って「ひろめ市場」に寄ろうかということになりました。…
連休五日目④。
高知県は中土佐町にある久礼大正町市場にメジカの新子を食べに行ってきました。その旅の記録です。メジカとは、宗田節の材料であるソウダガツオ（マルソウダ）のことです。その中でも、生後1年未満のものを新子と呼ぶらしいです。このマルソウダはあまりにも足が速いので、生のものは流通に乗らないのだとか。その為、刺身で食べる文化自体が珍しいそうです。メジカの新子を刺身で食べられる時期は8月から9月と超短い。コレは行っておかねばなりません！〈予定〉 3:25 自宅発。 3:45 同行者①拾う。 5:00 同行者②拾う。 7:00 讃岐うどん「よしや」にて朝食。10:00 久礼大正町市場着。10:00〜成り行き💦。…
連休五日目③。
高知県は中土佐町にある久礼大正町市場にメジカの新子を食べに行ってきました。 その旅の記録です。〈予定〉 3:25 自宅発。 3:45 同行者①拾う。 5:00 同行者②拾う。 7:00 讃岐うどん「よしや」にて朝食。10:00 久礼大正町市場着。10:00〜成り行き💦。さぁ、どうなることやら。7時頃の瀬戸大橋です。瀬戸内の海は穏やかでした。7時半頃、丸亀市にある「純手打ちうどん よしや」さんに到着。「よしや」さんは朝7時から営業されていて、高速にも近く、最近訪問させてもらっている「めんくい」さんの「うまげな話」というブログの中で度々紹介されているお店ということで選びました。平日ということもあっ…
新型コロナウイルス全国市町村別感染者累計数拡大、初期症状がでたら
全国市町村別の対応感染者数 新型コロナウイルスは全国に感染が拡大してきています。市町村別にも今まで感染が見られなかった場所でも感染が確認されてきています。ＧＯＴＯキャンペーンや帰省などで更に感染が拡大する場合があります。コロナウイルスに感染してしまった場合はできるだけ早く対処する必要があります。また帰省や旅行なども各都道県ごとのルールをご確認いただき充分注意してください。 新型コロナウイルスの初期症状 新型コロナウイルスに感染してもすぐに症状はでません。感染してから平均的に５日から６日位してから症状がでてきます。また、長い方は２週間ほどの潜伏期間を経て症状が現れる場合があります。また感染しても…
四国歩き遍路 峠？国道？トンネル？どこを選ぶべきか
更新２０２０年８月２５日 これこれシルバーのおじいです。 四国遍路には複数の選択肢の中から、１つのコースを決めなければならない箇所があります。 国道を通るのがいいのか、峠を行くほうが正解か、トンネルを抜けるべきなのか、選択に迷ってしまいます。 その場の成り行きで決めるのもひとつの方法です。 わたしは距離に関係なく 楽に歩けるコース 迷うことが少ないコース 危くないコース を選ぶようにしました。 すべてのコースを歩いたわけではありません。 だから、もっと良いコースがあったかもしれません。 ここでは、わたしが選んだコースを紹介をします。 あなたの判断材料になれば、うれしいです。 第１２番焼山寺⇒第…
2020.1.15 PART Ⅳ（最終章）瀬戸内と四国一周そして東海道の旅（自転車日本一周151日目）
1月15日(水) 、快晴 高岡郡中土佐町から四万十市 76.13キロ 昨日は宿のご主人が大阪までバイクのトライアル大会に行っているそうで、奥さんとその友人という方が対応してくれました。 ３人で、薪の暖炉の横で一緒に夕食を食べながらいろいろ話をしました。 ライダーズインというのは、高知県のふるさと支援事業で市町村が建設したもので、県内に5か所あるそうです。運営は個人に委託しているようです。 ご夫婦は2年前に大阪から移住してきたとのことです。奥さんもバイクに乗るそうですが、今は、二人一緒には出かけられないため、一人で四国を巡っているとのこと。でもひとりの自由さを知るとソロツーリングの方が楽しいと言…
2020.1.14 PART Ⅳ（最終章）瀬戸内と四国一周そして東海道の旅（自転車日本一周150日目）
1月14日(火)、朝のうち晴れ、曇りのち雨 高知市から高岡郡中土佐町 67.73キロ 昨夜はかなり冷え込み、テントの中でスマホを使うのが厳しく、早々に寝袋にもぐり込みました。 公園内を掃除にきたおばちゃんが言うには、今朝が一番の冷え込みで、「寒いってもんじゃない、手が痛いくらいだった」と、土佐弁で話していました。 年金を貰いながら自転車で回っているのかと聞かれたので、年金はまだ出ないんですよといったら、 「いつ死ぬか分からないから、すこし少なくなるけど私は60からもらっているよ」 そして次は医療費の話。ゴミを拾いながらいろいろ話していきました。 今朝は晴れて、日が昇るとテントの中はポカポカでの…
