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中性脂肪

(サイエンス)
ちゅうせいしぼう

体脂肪を構成する主要な脂質。その大部分はトリグリセリド(あるいは トリグリセライド; triglyceride; TG)といって、グリセロールに3つの脂肪酸が結合した物質である。
血中の中性脂肪量は高脂血症の指標となる。また、高脂血症状態は動脈硬化等の血管系疾患の基礎となる。

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