<2025/5訪問> 札幌ラーメンショー2025。2025年5月12日(月)~5月18日(日)まで開催されていた第1幕の一杯目は中華そばムタヒロ(東京都)。 東京の人気店が黄金に輝く塩ラーメンで登場! 以前にも出店したことあるそうですが、いただくのは今回が初めてです。 はかた地鶏と奥能登の塩ラーメン 1000円 銘柄鶏「はかた地どり」のうま味たっぷりのスープに石川県産「奥能登塩」でコクと深みを加えました。絶品ふわトロチャーシューとともに! +200円であじ玉トッピング。 黄金色に輝くスープは油分多めで最後まで熱々でいただける系で、汗っかきの私は正直苦手なタイプ。 それは別として、中太ストレート…