三ヶ月前に『THANK』『SUNDAY』と入れ替わった跡地、【芝パークビル】の対面にオープンの新店。 自分が行ったのは『THANK』までとの記録。 店内は厨房に向いたL字型七席のカウンター、二人掛けのテーブルが八卓。 11:00の店頭着で丁度暖簾が掛けられるタイミング、イの一番。 その後、食べ終わって出るまでの来客はゼロ。 券売機は入り口右手。 食したのは、中華そば+麺大盛(1.5玉)。値段は850+150で1,000円。 麺は手揉み太麺細麺の選択性も、券売機のボタンが分かれているので注意が必要。 食券を渡してから4分の待ちで供された一杯。 端整な佇まいに見える。 チャーシューは花札大のバラ肉…