どうも、ぼくです。 本日は、レンチンだけでできる食感の楽しいサラダをご紹介します。 「エリンギとなすの中華サラダ」 中華サラダって、ハムやきゅうりや春雨が多いけど、ちがう食材で作ってもめちゃくちゃ美味しい~~~!特にこの組み合わせは、ご飯は勿論、お酒のアテとしてつまむのも最高…✨ なすもエリンギもレンジで加熱して、ボウルで調味料と和えるだけなので、めちゃくちゃお手軽。冷やす時間を除けば10分くらいでできちゃうよ✌ それでは、いってみよう~! 🍆🍄🥢🍆🍄🥢🍆🍄🥢🍆🍄🥢 材料はこちら💁♂️<2人分 ・なす3本 ・エリンギ1パック(2本) A 砂糖小さじ1~(好みで調整) A 鶏ガラスープの素大さ…