中華スープ

家庭菜園で取れるピーマンの在庫があふれているので、工房に持参し、昼食でチンジャオロースを調理しました。併せてスーパーマーケットで買った餃子を焼いて中華料理を楽しみました。 工房での昼食は、チンジャオロースと、餃子、中華スープを調理します。家庭菜園で取れたピーマンを活用します。 調理の下ごしらえをします。ピーマンを千切りにします。タケノコは千切りになっている袋入りを使います。豚肉は、長くなるように切ります。 フライパンに油を引き、具材を入れて強火で炒めていきます。 混ぜ合わせながら、コンソメや塩コショウ、ラー油などで味付けします。ピーマンがしんなりしたら出来上がりです。 中華風の皿に盛り付けます…

残暑続くも www.slept.jp ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰと悲鳴上げて寝不足の時期は過ぎた頃な 日中はまだ 昼飯を冷たい素麺で済ませる家あるかしらん 台所で火を使って麺を茹でるだけでι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰを無視してなw

はやみです。 今日は、大満足の食べごたえスープ♪『ワンタンと豆苗のスープ』の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 先日ご紹介した「皿ワンタン」を少しとっておき、スープにアレンジしました。安価で栄養が豊富な豆苗も加え、食べごたえのある大満足な一品に仕上げました！ ツルンとした食感がたまらない♪皿ワンタンのレシピ 優しい味わいの中華スープにほっこりとしますよ。 安い・簡単・美味しい！三拍子揃った優秀なスープ、ぜひお試しを！ レシピをカテゴリー別で検索できるようになりました♪ こちらから他のレシピもご覧になってくださいね。 クリックで応援お願いします♪ // ワンタンと豆苗のスープの作り方 材料 下準…

最近、自宅でも焼き鳥を食べてなかったので、工房での昼食は、焼き鳥を調理することにしました。嚙み応えのある砂肝焼きもするので、メインの焼き鳥には、鶏肉むね肉を使うことにしました。 自宅から持参したご飯は、おにぎりにして、鉄板上で一緒に焼き、即席的な中華スープを添えて頂きました。 工房での昼食は、焼き鳥定食です。 食材をスーパーで仕入れてきました。 焼き鳥は、鳥の胸肉を使います。 自宅から持参したご飯は、梅干しが入ったおにぎりにしました。 即席の中華スープを作ります。 具材は、白菜と長ネギ、コンソメスープとラー油で味付けします。 溶き卵は、食事直前に入れます。 焼き鳥の下ごしらえ。 胸肉は、食べや…

こんばんは、たぬちゃんです。 今日は、豆苗と大根と干し椎茸でかんたん中華スープをつくります。 作業5分、ホットクック25分 ○材料(2人分) ・卵 1個 ・豆苗 50g ・大根 100g ・乾燥椎茸 10g ・水 400ml ・鶏ガラスープのもと 小さじ2 ・醤油 小さじ2 ・片栗粉 小さじ1 ・ごま油 小さじ1 ・こしょう(最後に、お好みで) 少々 ○作り方 1.大根を2cm角に、豆苗は3～5cm幅に切ります。 2.卵とこしょう以外のすべての材料をホットクックの内鍋にいれます。 3.まぜ技ユニットを取り付け、 メニューを選ぶ→カテゴリーで探す→スープ→野菜スープ または、メニュー番号80 ス…

肉を柔らかく煮るのが 大好きな私。 寒くなってくると よく煮豚を作ります。 作り方は ①沸騰したお湯に ニンニク・ショウガを 入れて、１時間半 豚肉を茹でる 半年前にAmazonで買った にんにく絞り器が大活躍！ フォークでプスプス穴を 開けておきます。 ②茹で上がったら 数時間、 タレに漬ける！ 以上です。 今回は、途中でニンジンも 一緒に茹でているので ニンジンも一緒に 漬け込みます。 タレ めんつゆ：酒：みりん １：２：２ （甘めが好きなので） エリスリトール（甘味料）適量 を一度沸騰させたものです。 さて、 お次はスープです。 豚肉の茹で汁を ウェイパーで味付けし 水溶き片栗粉で とろ…

201001昼ごはん ◎塩焼きそば（豚肉・キャベツ・人参・ピーマン・冷凍エビ）▼ワカメスープ（モヤシ・小ネギ・白ゴマ）△大根とキュウリの浅漬け△焼きネギのオイル漬け（作り置き）------------------------------いつものソース焼きそばに飽きたら、塩焼きそばで。('◇')ゞ（しかも、これ、ちゃんぽん麺でした）和食にはお味噌汁ですが、中華や韓国料理には、中華風（韓国風？）スープ！日本のお味噌汁は、調味料と基本的な作り方は同じで、具材を変えるだけですが、中華風スープの定義は？？？？よくわかってません…。(-。－；)本来の中国のスープは、むちゃくちゃ奥が深くて、何時間もかけて煮…

ゆめタウン山口のフードコートの、すぐそばにある大阪王将(´ω｀*)ゆめタウン自体が21時までなのですが到着したのは20時22分。 普通に座って注文できましたがおそらくは20時30分がラストオーダーだったみたいですw間に合って良かった〜☆ こんばんは、ぽんたです。 大阪王将 山口ゆめタウン店 お料理到着☆ いただきます☆ ご馳走様でした☆ 最後に 大阪王将 山口ゆめタウン店 時間が気になっていたので、お店の外観を撮影している余裕がありませんでしたw 席につくと、今回の目的である胡麻どろ冷し担担麺の専用メニューが(´ω｀*) いや〜、メチャクチャ美味しそう！この系統のお料理大好きなんですよ☆ 期待…

今日は2限目のデータ解析基礎の授業から。相変わらず先生は頭が良すぎて何を言っているのか理解できませんでしたが、なんとか理解しようと頑張って授業を受けました。本当に話していることが理解できないですが、正直滅茶苦茶好きです。おもしれー教授…。来週は勝ちたいです。 天気が良かったので友人と外で昼食。3限英語の授業は隣の席の男の子と色々話せて楽しかったです。彼がちいかわファンとは知らなかった。「あのこ」推しだそうです。かわいいよね。 4限が何故か無いと勘違いしており、10分の遅刻。Excelの授業でしたが、得意分野なので誰よりも早く課題を終わらせて暇。昨日の授業の課題を終わらせて提出。 5、6限は公務…

2023.6.2(金) 札幌 曇り、雨 朝：玄米、納豆、中華スープ 昼：玄米おにぎり 晩：玄米、ごぼうの胡麻和え、アサリの味噌汁、納豆 台風影響なのか北海道も天気が下り坂の1日。明日は子供たちの運動会なので雨だけはやめてほしいけどこの調子だと微妙な感じですね。なんとか開催されることを願って、てるてる坊主でも作ってみようかな〜。 そして今日は1週間ぶりに花を生けました。春になって雪もなく気軽に外に出れるので週に1度ほど空いた時間に花屋に行って花を買ってます。店の中の雰囲気も変わるし花っていいですね。いつもは1種類なんですが今回は2種類の花を花瓶に入れてみました。大きさだったり、色だったり、形だっ…

就寝時間：19:30起床時間：03:03睡眠時間：7時間33分天気：晴れ時々曇り行動：酵素玄米炊飯、ラジオ体操、挨拶運動、プール550m、珈琲豆買物、コンプリメントシャワー、Aランチ。体重：61,10kg朝食：06:46。酵素玄米、納豆、柚子胡椒醤油絹豆腐冷奴、絹豆腐とワカメの味噌汁。昼食：11:49。酵素玄米すき焼き煮卵トゥンオッマヨネーズおにぎり、蜆の味噌汁。夕食：18:04。酵素玄米、肉じゃが、卵とニラの中華スープ、アップルパイ。よかった事：やはりもう一つの恩場所Aがあって良かったKもAも縁があって育て上げた二つの恩場所どちらとも大事大切。学んだ事：謎の長い長いスランプスイミングは悩まし…

ご飯をがっつり食べたかったので、おかずになる中華で決めてみた。 中華スープも考えたがスープも中華だとくどすぎるかと思い、澄まし汁のかきたまにした。

今日の晩御飯 ・いかだけ天重・あさりの炊き込みご飯・チキンチーズロール・鶏肉のカレー味フライ・レバニラ・わかめとたこの酢の物・中華スープ 湿気が不快な季節になってきましたね。 暑かったり、まだ涼しいと感じたり。 季節の変わり目は、体調壊しやすいからね、ヨメよ 体が浮腫んでいる感じで、だるさが抜けません。 早寝して早起きしてるんだけどな… 今日は16時に退勤して、17時少し過ぎに帰宅しましたが、どうにもだるくて、少し寝てしまいました。 晩御飯は、昨日オットが買ってくれたお惣菜メインに、ありあわせにしようとしていたところ、オットが追加でお惣菜を購入してくれて帰宅。 いかだけ天重 あさりの炊き込みご…

よく眠れた 23時頃寝て7時に目が覚めた。今朝は寒かったらしい。今日のお弁当はタコライス風。 レタスをあらかじめごはんの上に敷いておいたので、手順を間違えなかった。玉ねぎ、ピーマンのみじん切りと豚肉を炒め、キドニービーンズを入れ、チリパウダー、ケチャップ、塩コショウで味付け。チーズは加熱しなくてもいい細切りチーズ。 朝ごはんは、バナナを食べた。昨日いつもと違うお店で買ったフェアトレードのバナナが大きかったので、ごはんは要らない感じだった。その後野菜スープを食べ、たんぱく質を摂りたかったので細切りチーズを食べた。これがスーッと溶けておいしいのだった。 朝散歩に行こうと思ったが、庭の様子をみたらエ…

この記事は、「水炊き つくれぽ」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「水炊き つくれぽ」で調べて出てきたレシピ20個 ≪つくれぽ：403件≫ 超簡単！博多風水炊き ≪つくれぽ：133件≫ タッカンマリ★（韓国風水炊き鍋） ≪つくれぽ：112件≫ 専門店の味をご家庭で！元祖博多風 水炊き ≪つくれぽ：107件≫ 心も温まる水炊き鍋♡ ≪つくれぽ：78件≫ 岩下の新生姜で水炊き ≪つくれぽ：70件≫ 簡単！しゃぶしゃぶ水炊きにも♡万能タレ ≪つくれぽ：69件≫ 簡単☆水炊き鍋のコチュジャンポン酢た…

本日の給食です ＜献立＞ 豆腐と中華スープ 鶏肉の磯部揚げ 麻婆春雨 ブロッコリーと切干大根のサラダ グレープフルーツ 今日は「麻婆春雨」の春雨についてお話しします。春雨は何から作られているか知っていますか？主にじゃが芋やさつま芋のデンプンから出来ていますが、今日の春雨は「緑豆春雨」といって緑豆（りょくとう）という豆から作られています。主に中国や韓国、タイなどで栽培されており、日本ではもやしを作る材料として使われています。 緑豆春雨は普通の春雨と比べて、カリウムが３倍近く多く、食物繊維も２倍 以上多く含まれています。なので、体内の塩分を排泄してむくみをとり、便秘を解消してお腹をスッキリさせる効…

開平軒（志茂/エビチャーハン） 『開平軒』の店舗情報 ◎定休日（要確認を！） 日曜日 ◎電話番号 03-3901-6992 ◎住所 北区志茂４－３９－９ ◎地図 開平軒（志茂/エビチャーハン） 『開平軒』の店舗情報 『開平軒』に行く 『開平軒』の店内 『開平軒』のエビチャーハンと野菜炒め 『開平軒』のエビチャーハン 『開平軒』の野菜炒め 『開平軒』のお会計 『開平軒』K七のまとめ 美味しい海老チャーハン食べ歩き！第506食！ 海老チャーハンだけで500食の K七です。 白米より海老チャーハンがやせる！ 今日は志茂の海老チャーハンです。 『開平軒』は、 BS-TBS「町中華で飲ろうぜ」で紹介され…

この記事は、「しめじ 大量消費」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「しめじ 大量消費」で調べて出てきたレシピ20個 ≪つくれぽ：237件≫ 赤ワイン大量消費＊大人味のハヤシライス ≪つくれぽ：71件≫ 鶏がらで簡単！ほうれん草としめじの卵炒め ≪つくれぽ：66件≫ 春菊大量消費＊春菊としめじの塩バター炒め ≪つくれぽ：59件≫ 小松菜大量消費＊高野豆腐とツナの煮物 ≪つくれぽ：58件≫ 大量消費☆ほうれん草(青菜)の中華炒め♪ ≪つくれぽ：53件≫ だしの素で簡単！ピーマンとしめじの卵炒め …

中華料理 再々来 駐車場はないので近隣のコインパーキングにクルマを入れて歩いてやってきた。 ここの五目チャーハンなるものが有名メニューらしいのでこれ目当てでやってきた。 入店してカウンターに通されてすぐに五目チャーハンを注文したのだがけっこう忙しそうでソコソコ待たされる。 まあまあ待たされてからキタヨ！！中華料理 再々来の五目チャーハン900円。 ぱっと見た感じはオムライスのようだ。 これに中華スープがついてくる。 さっそく崩したが上に乗ってるタマゴは柔らかくそれこそフワフワだ。 それで中身はパラパラのチャーハンがでてきた。 五目チャーハンってくらいだからあれこれ具が入っていると想像していたの…