今日はoffのつもりでしたが、ちょっと仕事に。 仕事の前に軽いお昼ご飯を食べました。 今日も雑穀ご飯、 納豆、 以下残り物 ナムル、 K〇〇風フライドチキン フライドチキンはYouTubeの とにかく売れたい中華料理屋 さんを参考にしている。 しかもその作り方を、より適当にしたものである。 うちはむね肉。 年齢的にもも肉はちょっと重い。 そしてむね肉は安い。 塩は肉の総量1.5% 同量の味の素。 私はビビッて、塩と味の素の量を減らしてる。 たぶん1.3%くらいで。正直もっと少なくても私はいい。 黒コショウ小さじ2 白コショウ小さじ1 もも肉2枚に対して大体この量でいいらしい。 私はむね930グ…