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中華

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ちゅうか

中華料理(中国料理)の略。

日本では、中華そば、冷やし中華、中華丼、のように料理名に付けられることもある。

中華

(一般)
ちゅうか

漢民族が、周囲の国家や民族は自らより劣るととらえ、自分たちこそが世界の中心にある文化的に優れた国家・民族であるとして自らを指した呼称(美称)。同時に周辺民族を東夷、西戎、南蛮、北狄、などと蔑称した。


日本書紀の雄略天皇紀にも、日本が自らの事を「中国」と呼ぶ記録があり、そうした所は中華思想の影響をうけていると思われる。

ただしインターネット上では、逆に蔑称として使われることがあるので注意が必要である。
またオンラインゲーム上で、RMT行為など悪質な行動をする外国人プレイヤーを中華(出稼ぎ・業者)と呼ぶことがある。

関連

  • 中華料理
  • 中華思想
  • 中華人民共和国
  • 中華民国
  • 中華台北
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