※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 グラタンの由来はフランス語の「Le Gratin」からきていて、お鍋についた「お焦げ」や「焦げ目をつける」という意味があります。 フランスのとある料理人がチーズを焦がしてしまい、その焦げがおいしかったことから始まったそうです。 それが転じて表面に焦げ目をつける料理をフランスで「グラタン」と呼ぶように。 失敗から偶然生まれた料理だったんですね。 今日は、チーズとマカロニたっぷり♪『丸ごとかぼちゃグラタン』の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 寒い季節になると食べたくなる、あったか～いグラタン。 でも、ホワイトソース作りはちょっと難しそうですよ…
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