高松市南新町商店街にある「丸一倉庫」に行ってきました。 削り節、煮干し、昆布など、出汁に必要なものを買う時はこちらを利用します。 店員さんもキビキビして、気持ちのいいお店です。 出汁材料以外にもいろいろな食品が販売されているので、観光客が土産物を買うのに利用することも多いようですね。 削り節売場 煮干し売場。香川で煮干しと言えば、伊吹島のイリコですね。 稀少で高価は「銀付イリコ」 手軽に使えるオリジナルの出汁もあります。 利き出汁ができるコーナーもあります。 他にも干し海老、干し椎茸などいろんなものが売っています。 見て回るだけでも楽しいお店です。 お店の周囲はいい香りに満ちていますよ。 いつ…