薩摩揚げに似た魚のすり身を円形にして油で揚げた練り物が載っているうどん。福岡を中心に九州北部で人気があり、他の地域ではあまり見かけない。
ホテルの近くにバスターミナルが有る。ホテルに帰って デザートを食べる。福岡空港で買った 伊都プリンセスのどら焼き柿抹茶どら焼き翌朝 朝ごはんを食べに行くよ。地下街の「 大福うどん 」朝食のお客さんでほぼ満席丸天うどんごぼう天うどん ごぼうも うどんも やわらか~~い めっちゃ美味しい。
折尾で昼飯となると,手軽さと美味しさ,そして電車待ちもありますのでどうしてもこちらになってしまいます。ということで,今回も入店です。いつもかしわうどんばかりでしたので,今回はごぼう天と迷いつつ,丸天うどんを発券,510円。入店してカウンターから注文です。で,こんな感じです。丸天のほかに量は少ないですが,かしわも入ってました。これはウレシイ。やわなうどんに甘目の出汁,これがホッとする味わいでやはり美味しい。丸天も結構食べ応えがありました。 東筑軒折尾駅うどん店丸天うどん Google map : https://maps.app.goo.gl/aoeQgYyj3nUSV36N9 datte2.h…
うどんが食べたい、ごぼう天や肉うどんのようなガッツリではなく優しい味のうどんが食べたい…という時に月見やわかめと共に候補にあがるトッピング、丸天。 この日は美味しい丸天うどんを食べるべく「大地のうどん」に行きました。 大地のうどんは一般的な博多うどん(やわらかくフニャッとしたコシの弱いうどん)とは違い細目の半透明、コシがありつつもちっとした麺。 やわらかうどんに慣れきった福岡民が「硬いのではなくコシがあり美味しい」と感じる絶妙な麺のお店だと思います。 日常使いにもぴったりな豊富なメニューにお得なセットもある 福岡ならではの「ごぼう天」「丸天」を美味しく映えよくいただける 地元民にも観光客にもお…
少し前のこと、熊本出張中に軽めの食事を希望して連れて行って貰ったお店です。黙っていたら、多分、焼き肉になっていたと思います。えっ、焼き肉の方がイイでしょ!って?いやいや、GIGIには安くて少なめで良いんです。 今日のお店は「うどん そば 丼物 梅の家」です。 お店は大きな幹線沿いの好立地です。車を利用するリーマンでとても賑わっておりました。店内はテーブル席と小上がり席の構成、陣取った席はたまたま小上がり席。わたしく、ブーツを履いていたので一苦労しました。 最後までおつき合い下さい。