乳糖

みなさまこんばんは🌛 我が家は、2年ほど前から自家製ヨーグルトを作って毎朝食べているのですが、毎回作るたびに、牛乳と市販のヨーグルトを買う必要がありました🥣 そんな中、カスピ海ヨーグルト種菌セットというものを見つけて、こちらは作ったヨーグルトを次回培養する種菌として使用できるので、新しくヨーグルトを買わなくていいんです！ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.len…

Ａ．牛乳の中に含まれている糖質の1つである乳糖の不耐性から来ています。乳糖をうまく分解できないのです。赤ん坊は、乳糖をグルコースとガラクトースに分解して栄養源にします。大人になるにつれてこの能力が弱くなります。日本人の場合8、9割の人がうまく消化できないそうです。消化されないで腸に届くので、肥満になりにくく、腸の善玉菌を増やすことができるのはよい面です。

母乳成分の科学-―糖質―.pdf (beanstalksnow.co.jp) 2/5 右側 乳糖のエネルギー源以外の作用として、カルシウムやマグネシウムなどのミネラル吸収を促進する効果も認められており、特にカルシウムの吸収促進は回腸で著しいと報告されている。 neruzoh注。 小腸の口側2/5が空腸、肛門側3/5が回腸。 お豆腐や納豆といったマグネシウムを多く含む物を食べる際、牛乳を一緒に飲むと、マグネシウムの吸収が促進される可能性がある。(牛乳は乳糖を含むので。) マグネシウムを多く含む物。 藻類(ワカメ、昆布、ひじき、海苔)、種実類(カボチャの種、ゴマ、アーモンド、カシューナッツ、落花生…

乳類/＜その他＞/人乳 - 01.一般成分表-無機質-ビタミン類 (mext.go.jp) 人乳とは、ヒトの乳。すなわち、お母さんのおっぱい。 可食部100g当たり アミノ酸組成によるたんぱく質 0.8g 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 3.6g 利用可能炭水化物(単糖当量) 6.7g 乳類/＜その他＞/人乳 - 08.炭水化物-可食部100g-利用可能炭水化物及び糖アルコール (mext.go.jp) 可食部100g当たり 乳糖 6.4g ヒトの乳100g中に、 たんぱく質 0.8g 脂質 3.6g 糖質 6.4g と考えて良い、と思う。 母乳成分の科学-―糖質―.pdf (beanst…

こんにちは♪ うっちゃんです(*^▽^*) 今回も糖質の種類について書いていきます👍 今回は単糖類の最後一つガラクトースについていきたいところなんですが、ガラクトースは単体で摂取されることはほとんどありません！なので今回は二糖類の乳糖と一緒にお話ししていきます♪ 単糖類同氏は結合して二糖類となります！この二糖類を紹介していきます！ グルコース＋グルコース=マルトース(麦芽糖) グルコース＋フルクトース＝スクロース(ショ糖) ※砂糖の事 グルコース＋ガラクトース＝ラクトース(乳糖) 乳糖のはたらきとしてはカルシウムの吸収をたすけるというものです！そして乳児の脳神経系を構成するというはたらきもある…

https://www.beanstalksnow.co.jp/wp-content/uploads/2016/10/%E6%AF%8D%E4%B9%B3%E6%88%90%E5%88%86%E3%81%AE%E7%A7%91%E5%AD%A6-%E2%80%95%E7%B3%96%E8%B3%AA%E2%80%95.pdf 241日～482日。 糖質は、7.1g/100ml。 乳糖は、6.2g/100ml。 (両方とも、目で読んだ。) オリゴ糖は、0.9g。 (オリゴ糖=糖質-乳糖、と仮定する、と書かれている。) 以下、私のまとめ。 小腸で分解されなかったオリゴ糖は、大腸へ移行し、腸内細菌に…

https://www.j-milk.jp/report/media/f13cn00000000vos-att/berohe000000j1kk.pdf 東京農大教授の清水誠先生のミルクセミナーでの講演の紹介です。 この講演の題は 「優れた食品素材である牛乳 その利点と課題（乳糖付帯など）」です。 動脈から、牛の乳房にある乳腺上皮細胞を通過してきた栄養分は、牛乳となります。 成分は、 水 88％ 乳糖 4.5％ 脂質 3.6％ たんぱく質 3.2％ です。 その中のたんぱく質は カゼイン 2.6％ ホエイたんぱく質 0.6％ を含んでいます。 カゼインは、カルシウムの運び屋で、そのカルシウムは…

単身赴任生活は、自由な時間が増える一方で、運動不足になりがちです。仕事と家事の往復で、運動する時間なんてないと思う人も多いのではないでしょうか。 でも、筋トレを始めてみると、想像以上にメリットがあることがわかります。 筋トレのメリット 体力向上 ストレス解消 集中力アップ 睡眠の質向上 自信向上 見た目の改善 筋トレは、体だけでなく心にも良い影響を与えてくれます。単身赴任生活でストレスを感じている人ほど、筋トレを始めてみることをおすすめします。 単身赴任者におすすめの筋トレ 単身赴任者におすすめの筋トレは、自宅で簡単にできる自重トレーニングです。自重トレーニングは、ダンベルなどの器具を使わずに…

こんにちは。シーナと申します。 今回はドーナツ型のお菓子！名糖のドーナツチョコレートの味の感想（口コミ）、カロリー、糖質、脂質、原材料（成分）、賞味期限を紹介します。 名糖のドーナツチョコレートは何個入り（個数）なのか？ 名糖のドーナツチョコレートを食べると太るのか？糖質制限ダイエット中に食べても大丈夫なのか？ そしてそもそも、名糖のドーナツチョコレートは美味しいのか？まずいのか？ これらを確認しています。 糖質制限をしているとなかなかお菓子は食べられません。 しかし、私は一時期、自粛のストレスなのか単なる年齢による疲れなのかチョコレートを摘まみたくなり、いろいろなお菓子を食べてきました。 （…

こちら：20人に1人が精神疾患！ 現代社会の生きづらさは人間の「自己家畜化」が生み出した？ - 社会 - ニュース｜週プレNEWSの記事から図書館で予約、そんなに待たずに順番が回ってきた。でも後ろは詰まってる模様… 人間はどこまで家畜か 現代人の精神構造 (ハヤカワ新書) 作者:熊代 亨 早川書房 Amazon ピースについて｜しろくまピース｜ピース｜愛媛県立とべ動物園（誕生秘話） 調べたらオラは 暴力の人類史 上 暴力の人類史 下 は読みかけ放置中のようでorz こういうのもあるんだと：【保存版】アナール学派をわかりやすく解説【特徴・批判】 | Yuto Ueshima Official B…

さて、世に伝わる情報の真偽。 それを見極めるのは、本当に難しいものです。 特に大手企業による発信は、一般的に信用度が高いと見なされがちで、尚且つ拡散力も強いだけに、誤情報が伝わった場合の弊害も大きいでしょう。 例えば、「うまみ」が減塩に効果的だとの説は、うまみ調味料メーカーが主導して流布され、もはや一般的になったように思います。 下記ウェブサイトのような内容です。 www.umamikyo.gr.jp しかし、私はこれに反対する投稿を2023年の2月に書いているのです。 konbudoi4th.hatenablog.com 今日の投稿は新たな視点も加えまして、より深い内容になっています。 全て…

「ヒトよりも知能の高い存在が現れること」は、そんなに恐ろしいことか？ この記事では、超知能ＡＩへの懸念がどれくらい妥当なものなのかを考察しましょう。ＡＩを「正しく恐れる」ことはできるでしょうか？ 高性能なＡＩに対する恐怖は、大きく２種類に分類できるでしょう。 具体的な恐怖と、漠然とした恐怖です。 たとえば無人の攻撃ドローンが誤作動により間違った人物を殺害したり、自動運転車が事故の瞬間にトロリー問題（トロッコ問題）を上手く解けなかったり、医療用ＡＩが誤診したり――。ＡＩが高性能になり普及するほど、そういう事故が現実味を帯びます。これらに対する恐怖が、具体的な恐怖です。こうした危険性を抑えるために…

牛乳は健康に良い？ 牛乳は一般的に、健康的な飲み物として認識されています。その理由は、豊富な栄養成分を含んでいるからです。牛乳はカルシウム、タンパク質、ビタミンDなど、骨や筋肉、免疫システムの健康に不可欠な栄養素を含んでいます。特に、成長期や妊娠中の女性にとっては、カルシウムやタンパク質の豊富な牛乳は重要です。 乳糖不耐症との関係 一方で、牛乳には乳糖という糖分が含まれており、一部の人々は乳糖を分解する酵素を欠いています。この状態を乳糖不耐症といいます。乳糖不耐症の人が牛乳を消費すると、消化器系のトラブルや不快感が引き起こされることがあります。しかし、乳糖不耐症の人でも、発酵乳製品やラクトース…

牛乳は私たちの日常生活に欠かせない食品の一つです。その豊富な栄養素や健康へのプラス面はよく知られていますが、過剰な摂取や栄養バランスの乱れは様々な健康上の問題を引き起こす可能性があります。牛乳の摂取量とバランスを考えることは、健康を維持するために重要です。 まず、牛乳の健康へのプラス面を見てみましょう。牛乳にはカルシウムやタンパク質、ビタミンDなど、骨や筋肉、細胞の健康に不可欠な栄養素が豊富に含まれています。これらの栄養素は成長期の子供から、骨密度を維持したい高齢者まで、幅広い年齢層にとって重要です。また、牛乳に含まれるカルシウムは骨の強化や歯の健康に貢献し、ビタミンDはカルシウムの吸収を助け…

牛乳は、私たちの食生活に欠かせない栄養源とされてきましたが、最近の研究はその健康効果について様々な見解を提示しています。一部では牛乳が健康に悪影響を及ぼすとの主張もありますが、科学的な視点から見れば、その真実は複雑であり、一概に否定することも肯定することもできません。ここでは、最新の研究から見る牛乳の健康効果について探ってみましょう。 牛乳は、カルシウムやタンパク質、ビタミンDなど、体に必要な栄養素を豊富に含んでおり、特に成長期や妊娠期の栄養補給において重要な役割を果たしています。しかし、近年の研究では、牛乳に含まれる乳糖や動物性脂肪が、健康への影響について注目されています。 まず、乳糖不耐症…

【プロモーション】 明治 ほほえみ らくらくキューブ(60袋入×3セット(1袋27g))【明治ほほえみ】19,170円 明治 ほほえみ らくらくキューブ【明治 ほほえみ らくらくキューブの商品詳細】●0～1歳頃の赤ちゃんに必要な栄養が摂取できる母乳代替食品で、母乳に近づけた栄養設計により、赤ちゃんの確かな発育をサポートします。●キューブタイプの乳児用ミルクなので、計量がいらず、育児負担の軽減に貢献します。【召し上がり方】(1)消毒済の乾いた哺乳ビンに必要量のキューブを入れます。(2)煮沸後冷ましたお湯(70度以上)を、できあがり量の2／3ほどまで入れ、ミルクが飛び散らないよう、乳首とカバーを付…

昨夜は、午後11時20分に就寝。 今朝は、午前9時15分に起床。 夜中にトイレに3回行っている。 大腸を全部取っている(摘出している)ので、便を貯めておくことが出来ない。→トイレに何回も行く。 とは言え、今朝は、目覚めが大変良い。 昨日は、いつもと同様、朝から食事を摂らずに過ごした。 水道の蛇口から出る水を飲むだけ。 午後8時に力尽きて、食事を摂ることにした。 カマンベールチーズ500g 熟成したチーズ120g 牛乳900ml 2200kcal位。 この食事の良くないところは、小腸の下部に便が溜まることだ。 (小腸の末端と肛門のところを縫い合わせている。) 牛乳やチーズに含まれているカゼインと…

菌ハンターとは、いろいろな材料から人類の役に立つ微生物を捕まえる人のことです。微生物は人類は生きられない海の底から高山、熱帯から氷河地域までいたるところに住んでいます。 大村智博士に率いられた北里大学の研究グループは静岡県川奈ゴルフ場の近くの土壌からStreptomyces avermitilisという新しい放線菌を発見しました。この放線菌が作るアベルメクチンという物質が寄生虫を効果的に抑えることが分かり、それから抗寄生虫薬イベルメクチンが生まれました。イベルメクチンはアフリカ人の失明原因であるオンコセルカ症の特効薬になり、無償提供されて多くの人々を失明から救いました。この放線菌の発見者の大村…

痙攣・けいれん関連語 英語 ７２種類 アルコール離脱 けいれん発作 alcohol withdrawal seizure けいれん convulsion cramp spasticity jerk convulse seizure spasm けいれん失神 convulsive syncope けいれん重積型 二相性急性脳症 acute encephalopathy with biphasic seizures and late reduced diffusion けいれん重積状態 status epilepticus けいれん症 convulsion けいれん性 spastic convul…