乳酸菌

どうも、めがねこ(@meganecco_kana)です。 以前、初めてキャベツのザワークラウトを作りました。 www.kusomeganechann.com 想像以上に美味しくて、ザワークラウトの魅力にハマってしまったわたくし。 調べると色んな種類の野菜でザワークラウトが作れるという事が分かったので、 早速試してみるべく【玉ねぎのザワークラウト】に挑戦してみました。 玉ねぎのザワークラウトの動画 【乳酸発酵食品】玉ねぎのザワークラウト レシピ 850mlの保存容器1個分量 ・玉ねぎ 中2～3個 ・塩 玉ねぎの重さの2% ※玉ねぎの量は決まってませんので、1個からでも大丈夫です。容器がない方はジ…

糠漬けや沢庵にビオフェルミン使うの聞いた事あるので塩漬けでやってみました。 飽和食塩水に味醂とビオフェルミンを少々。人参大根甘夏ピール こちらには焼酎プラス。 紫大根赤大根人参甘夏ピール 酸っぱくなりますでしょうか？時間がかかるかもしれないので塩をきつめにしました。 （↑塩を入れすぎたせいか、なかなか発酵しません(^▽^;)うす塩白菜の発酵は当日から始まりました。塩揉みで水が上がると泡が出て、瓶の中で息してるみたく蒸気が上がる) その後塩抜き水換え乳酸菌足し、、、2週間後、水は白く濁って来ましたが酸っぱくなりません。やはり、、、人には人の乳酸菌。途中で洗って塩抜きしたのが、野菜の乳酸菌を流して…

朝 クリームパン オニオンブレッド 昼 オニオンブレッド ヨーグルト コーンスープ 夜 豚肉炒め（w/おろし） 豆腐 納豆 イカの塩辛 餃子 桃屋 いか塩辛 110g メディア: 食品&飲料

下記の記事は日経ビューティからの借用（コピー）です「腸活」の強い味方というイメージで人気のヨーグルト。最近の研究では、食事の前に食べることで、肥満や老化対策になることもわかってきた。「ヨーグルト・ファースト」習慣のメリットを、同志社大学生命医科学部の八木雅之教授に聞いた。ダイエットのために、健康のために、野菜を食べてからご飯やパンなどを食べる「ベジタブル・ファースト」を習慣にしている人もいるのでは？ ベジタブル・ファーストとは、野菜に含まれる食物繊維などの成分やドレッシングに含まれる酢や油を最初にとることで、その後に入ってくる糖の吸収をゆるやかにする食べ方だ。最近の研究では、肉や魚のたんぱく質…

白湯（さゆ） ダイエットと並んで女性の永遠の悩みと言えるのが便秘。コロナ自粛で運動不足や生活のリズムも崩れ、ストレスから便秘になった方もいるようです。 便秘改善法の情報が多いのは有難いことですがあれこれありすぎると迷ってしまいますよね。 今日は便秘＆腸内環境改善の基本である「水分・食物繊維・乳酸菌」を再度考えていただきたく取り上げました。 改善法に迷ったら、この3つの基本で対処してくださいね。 便秘＆腸内環境改善の基本①水分不足を考える 便秘＆腸内環境改善の基本②食物繊維不足を考える 便秘＆腸内環境改善の基本③乳酸菌を摂ることを考慮 便秘＆腸内環境改善：「乳酸ジンジャー」がおすすめ ＜まとめ＞…

こんにちは(^^) 皆さんは腸活を知っていますか？ 食事を少し変えて腸内の善玉菌を増やすと、腸活ができるということを知ったので実践してみることにしました。 ⚪︎腸内の善玉菌を増やしたほうがいい理由 腸内には100兆個もの腸内細菌が棲みつき、「腸内フローラ」という集団を形成している。これらはカラダにいい影響をもたらす善玉菌(有用菌)と悪い影響をもたらす悪玉菌(有害菌)、どちらにも属さない日和見菌の3つのタイプに分けられる。 善玉菌は食物繊維を発酵・分解しながら生きている。この時に「酸」が作られる。 →悪玉菌の増殖を抑制したり、腸のぜん動運動を促してお通じを助けたりする。さらに「短鎖脂肪酸」は大腸…

おやつが大好きな健康オタク、ほそのです！ 『ブランのマドレーヌ〜乳酸菌入〜』ヘルシーおやつ#27 ローソンの乳酸菌入シリーズ、第2弾です！ 過去の記事はこちら↓ hosono-no-oyatsu.hatenablog.com こちらは1/26にローソンで発売されました！ ※近畿・中国・四国・九州・沖縄地域では1/19に発売済です。 「おいしく楽しく適正糖質」のロカボの商品です！ ヘルシーポイント ・乳酸菌入 ・糖質8.8g ・食物繊維4.3g 栄養成分はこちら↓ マドレーヌの糖質は大体9.9gなので、若干低めです。 無印良品の糖質10g以下シリーズのマドレーヌは8.65gなので、少し負けていま…

うるおい女神マルチプラセンタは、プラセンタの何倍ものパワーの話題の発酵プラセンタを使用しているサプリメントになります。 一粒に「コエンザイムQ10」「亜鉛」「鉄分」「ビタミンミネラル」「乳酸菌」など女性にうれしい成分を凝縮しております。 さらに、世界初の新成分「発酵プラセンタ」をいれることによって、プラセンタよりもナトリウム・カルシウム・SAアミノ酸・マグネシウム・ビタミンBなどがアップしたそうです。 うるおい女神マルチプラセンタはどこで購入すれば最安値なのでしょうか？ 1袋（約1ヶ月分）での最安値は公式ページですね。 アマゾン 取り扱い無し 楽天市場 取り扱い無し ヤフーショッピング 取り扱…

腸活という言葉をよく耳にします。スーパーなどの飲料コーナーには大変多くの飲み物が並んでいます。 なかでも乳酸菌、ガセリ菌、ビフィズス菌などと書かれた飲み物が派手に陳列されている一角があります。 特に明治の「Ｒ１」は陳列スペースが大きく、よく売れている印象を受けました。 明治の乳酸菌飲料 カルピスの乳酸菌飲料 でも、その中で気になったのがこの青いパッケージのカルピス飲料です。このパッケージには、 「心理的なストレスを和らげ、睡眠の質（眠りの深さ）を高めるのに役立つ、腸内環境の改善に役立つ」 と書いてありました。 このキャッチフレーズに惹かれて思わず買ってしまいました。 これは清涼飲料水で、薬品で…

シェイクックは、成長期に必要な栄養素のバランスを考えた成長期応援栄養補助食品になります。 お子様の成長に不安を抱えてある方にオススメです。 乳酸菌100億個・α-GPC・コラーゲンペプチド・アルギニン・必須アミノ9種類・カルシウム・フェラル酸・ビタミンなど成長期不足しがちな栄養素を補い、セシウム分析や食品分析・残留農薬もクリアして国内大手工場で製造しております。 シェイクックはどこで購入すれば最安値なのでしょうか？ 1袋（約1ヶ月分）での最安値はアマゾンですね。 アマゾン 6,380円 楽天市場 10,757円 ヤフーショッピング 8,955円 公式ページ 10,757円 定期購入での最安値は…

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乳酸菌がなんだか体にいいらしい。 なんだそりゃ！何がどういいんだい、と長年遠目に見ておりましたが、 ふと気になって企業の研究紹介を見ていたら、 そんな効果が期待できるのか！！と感動してしまったので、 カルピス由来の乳酸菌研究から選び抜かれたという『L-92乳酸菌』を含むドリンク「守る働く乳酸菌」の定期便を始めました。 カルピス「守る働く乳酸菌」L-92 カルピス由来の乳酸菌『L-92』に興味を持った理由 アレルギーの症状が緩和！？ インフルエンザの感染予防！？ カルピス由来の乳酸菌「L-92」を飲んでみることにした 「L-92乳酸菌配合」ドリンクとサプリメントの比較 続けられそうだから、カルピ…

はじめに、私自身「ホシノ天然酵母 生米パン」で検索しても全然情報が見つからずに困っていたので、もし同じキーワードで検索されてきた方のお役にたてればと思います！ ダラダラ書いてしまったので、 結果だけ知りたい方は本文下部までスクロールしちゃってください★ 昨年のことになりますが、バイタミックスを購入してから、 生米でパンを作れる ということを知りまして、本を購入しました。 生のお米をパンに変える魔法のレシピ はじめての生米パン 作者:リト史織 発売日: 2020/02/19 メディア: 単行本 「生米パン」のつくり方 ～ Bread from whole grains of rice～ 基本のパ…

2021年2月23日(火)締切の懸賞 // カウントダウンタイマー Twitter応募 AGF®は世界各地で #コーヒー農園支援 を実施！ #育成したコーヒー豆 を購入・製品化するサイクルの実現を目指しています。ぜひ皆さんも応援してね♪抽選で50名様に #ブレンディスティック 6箱プレゼント！ ▼応募詳細https://t.co/5l4rk3zQpf — AGF®【公式】 (@agfcm2) 2021年2月12日 Twitter応募 ／明日2/19から😁 #匠の一皿と超まぐろづくし＼1日数量限定😂#生本まぐろ のネタ🍣から 名店のうまい😌を一皿に、😋匠渾身の4種盛り💕も！抽選10名様🧧お食事券…

おはようございます、今日も今からここからです！ここ数日、少し無理をしたからか、昨夜から風邪の症状が出だしました。こういう時の対処はもう人生のベテランの域に入っています(笑)。発酵茶を作り、これをチョビチョビと飲み続け、早く寝ます。眠る前に基本のビタミン&ミネラル&プロテインをいつもより多めにとり、そしてこういう時はハーブですね、エキネシアはアメリカ先住民が使っていた花。いざという時に本当に役に立ってくれます。そしてこういう時はお腹にもくるので、プロバイオでビフィズス菌と乳酸菌を多めに。ついでに免疫力や血流良くするためにビタミンD、E、ベータカロチン。これで寝て起きたらだいぶ楽になってました。何…

最近の研究結果では、フローラで「悪玉菌」の割合が多くなると “健康” や “美容”、さらには “自分のニオイ” にまで影響を及ぼすことが明らかになっています。 そこで大事になってくるのが、「善玉菌」を増やすことになりますか、しかし、多くの人が間違った考え方をしているのが「善玉菌の増やし方」です。 フローラの善玉菌を増やすために「ヨーグルト」や「乳酸菌飲料」が王道と思われがちだが、実はそうではな、ＮＨＫスペシャルで、外から取り入れた乳酸菌は定着することが出来ず、「数日で排出される」との報道されています。 「生きた乳酸菌が腸まで届く」というフレーズがありますが、ヨーグルトなどに含まれる一般的な乳酸…

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今日のお昼ご飯まではダイエットもう少しストイックにやってどんどん体が変化していく様を見たいと思っていた。だが、先生にアドバイスもらったら考え直した。自己責任。なんだかな〜 ちょっと放任された気分…やり過ぎは病気を引き起こす。痩せるどころか病気になるなんてマイナスだ…わかるけど、自己責任か〜 どんどんのめり込むともっと！もっと！ってなるのは悪い癖😅もっと痩せたい。もっと早く結果欲しい。自己責任…自己責任…重くのし掛かるξु´-ﻌ-`Ҙु …ストイックやめた… でもさ。健康に関する事興味ある事試してみたい。 乳酸菌〜低脂肪牛〜どんな効果がでるのか試してみたいのだ！ ほんと、いろんな事調べたりして…

2月も下旬を迎え、暖かい日も増えましたね。 先日クリニックの近くにある「小金井公園」をお散歩していたら、見事に梅が咲き始め、春がすぐそこまできているのを感じました！ と同時に、花粉症の季節も到来してしまいました........😢。 近頃クリニックでは、花粉症の方も多く来院されるようになりました。 皆様は、花粉症の症状を和らげる食べものをご存知ですか？？ 中でも有名な7品目をあげますと、 ◼︎玉ねぎ たまねぎに含まれる「ケルセチン」がアレルギー性疾患の体質改善をする効能がある。 ◼︎にんにく にんにくの臭いの元「アリシン」が血行を促進し、腸の調子を整える。 また「ＮＫ細胞」も含まれており、アレル…

こんちは！りょうです！ 今回は、「美肌になる食べ物」 についてお話しします！ あの芸能人みたいに、 「肌がキレになりたいなぁ」なんて思ったこと 1度はあるんじゃないでしょうか？？ また、 日々のストレスや ダイエット中の過度な食事制限などで 肌が荒れた… なんてことあるんじゃないですか？ そんなあなたに向けた内容になってます！！ 正しい食事選びをして 美肌を手に入れちゃいましょう！！ 早速紹介していきます！ 1. ヨーグルト タミンB群が含まれているヨーグルトは、 新陳代謝を促し、肌の再生を助けてくれます！ また、 ヨーグルトに含まれる 乳酸菌には整腸作用もあるため、 便秘解消にも役立ちます！…

こんにちは！りょうです！！ 今回は、腹持ちのいい「飲みのもの」 について紹介します！ ダイエット中についつい、 甘いもの、炭酸飲料、ジュースなど 飲んじゃっていませんか？？ お茶とか水がいいんだろうけど、 飽きちゃうし、お腹もへる… そんなあなたに向けた記事になります！！ ダイエット中には 飲みの選びが非常に大事 になってきます！ 「ダイエットを頑張ろう！」と 食事量を極端に減らした場合、 体に必要な栄養が不足して代謝が落ちてしまうなど、 ダイエットの効率をさげてしまうリスクがあります。 不足しがちなたんぱく質、ビタミン、食物繊維などを 補給できるものや、 食べ過ぎを防いでくれる腹持ちがいい飲…