事故米

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じこまい

カビ毒や残留農薬で汚染のため食用として適さないお米。
糊や肥料などの工業用用途として政府より販売されていたが、2008/9 三笠フーズ(大阪市)による食用として事故米の不正転売により問題として顕在化した。
カビ毒や農薬がのこったものを食べると健康を著しく害する恐れがある。

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