五目ラーメン

メレンゲぼん「おとーたまハウスの春菊が収穫できるようになったんですか？ぬんぬーん」 そう出始めの春菊はやわらかくって香りも強いんでバターソテーや天ぷらがウメエんすよ お鍋に入れたらしゃぶしゃぶばりにすぐ食べないと溶けちゃうもんなー(ノ∀`) そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ！ 老麺館2番 住所 高知市愛宕山7-12 TEL088-873-0220 営業時間AM11:00～PM16:00 定休日 年中無休 地図はコチラ 駐車場 増えてます はいっ愛宕山のふもとですしばらくココのニンニクテイストを摂取していなかったので 軽く禁断症状が出ておったとです前回がざるでその前が日替わりでしたきね(…

ジンジャー香るトロトロあんがクセになる、選べる麺タイプの「五目ラーメン（6人前）」。 まろやかな醤油味のとろみスープに、胡麻の風味と生姜の香りが広がる本格中華あんかけラーメンです。 具材の旨みがしっかり溶け込んだスープは、米酢のほどよい酸味がアクセントとなり、最後の一口まで飽きのこない味わい。身体を内側から温める生姜入りで、寒い季節にもぴったりです。 麺はコシのある【熟成中華麺】を使用。 お好みに合わせて「細麺」「太麺」など選べるので、食感の違いを楽しめます。 乾麺タイプで日持ちもよく、常備食・非常食としても便利。スープ付きで調理も簡単、忙しい日や夜食、贈り物にも喜ばれる一品です。 ご家庭で気…

今日のお昼ごはんは、蕎麦屋さんで食べた。というか仕事で行った先で教わったのが、小さな蕎麦屋さんで、周囲の他の店は全て臨時休業していた。連休の翌日だからだろう。車で移動しているので10分も走れば年中無休のチェーン店にも行けるのだが、こういう時は教わった店に行くことにしている。 それが焼津市の大村庵（中新田店）。お蕎麦屋さんだが、ラーメンや丼ものも豊富で、ずいぶんな人気店のようだ。最近はずいぶんと減ってしまった、町の気取らない蕎麦屋さんである。 焼津における小泉八雲 ―四つの随想― (Lafcadio Hearn at Yaidzu four sketches) 作者:小泉八雲 静岡新聞社 Ama…

10月の頭に予定していた「昼食に中華」しかし当日急に中止になってしまいました。 24日金曜日は休みだったので、眼科通院終了後に、中華の店に行きました。 到着したのは、11時半頃で、一番乗りでしたね！ 住宅街にある名店で、「四川（しせん）」です。 ここは初めての店になります。 なんか「昭和レトロ」の雰囲気がありました。 注文したのはランチメニューで「五目ラーメン」と320円追加で「半チャーハン」にしました。 「五目ラーメン」です。熱々で、口の中を少しやけどしました。 具たくさんでおいしかったです。 「半チャーハン」です。パラパラでおいしかったです。 かみさんが注文した「あんかけ焼きそば」です。 …

母の葬儀が終わって一日経ちました。 みなさまにはお悔やみのコメントを沢山ありがとうございました。 実家には姉夫婦がしばらくいてくれるそうなので、私ら家族はとりあえず家に戻って戻ってきました。 久々にパソコンからブログを書いております。 今日のお昼は甥っ子家族とラーメンを食べに行きました。 米沢駅前の「お食事 松月」昔々に弟がアルバイトをしていた店です。 １０年ぐらい前に母を病院に連れて行った帰りに、ここでラーメンを食べたことも有りました。 「ここ、（弟）居だった店が？」って母が聞いてきたのを思い出します。 中華そばは何度か食べてて、この店の名物の米沢牛肉ラーメンを食べてみたかったけど高いので(…

ごまめ自家製らーめん・1475～2025.08.21 “五目ラーメン” 昨日の豚ちりのスープを活かして、五目ラーメンを。野菜の甘い美味しいスープができているので、敢えて中華風にはせず、ポン酢を主体にあっさり目に仕上げる。野菜は少し足しながら、美味しい“五目ラーメン”できましたで。 ランキング参加中麺類全般 ランキング参加中【公式】2025年開設ブログ ランキング参加中gooからきました

五目ラーメンと半炒飯を発注，すぐに来ました。期待通りのあんかけラーメンでしたのでにんまり。最初，餡が硬いかなと思いましたが，スープに広がるうちに丁度良い塩梅になりました。白菜，青菜，人参，筍，豚肉，海老といったよくある具材の五目ラーメンですが，あんかけ星人としては満足度高いです。餡の麺への絡み具合も程よく，あっという間に完食しました。で，半炒飯。こちらの炒飯は乾いた感じの食感ですが，餡の余韻かこの日は丁度良い感じの炒飯でこちらも美味しくいただきました。 リンハウスの五目ラーメンと半炒飯