国産丸大豆 近藤醸造株式会社(キッコーゴ醤油) 週末に、以前から気になっていたあきる野市にある近藤醸造株式会社(キッコーゴ醤油)さんに行ってきました。 五日市街道を車で走っている際、いつも見かけていたお店です。 その存在を知ってから、10年越しでようやく訪れることができました。 なんと、東京に残る唯一の醤油蔵なんだそうです。 近藤醸造株式会社(キッコーゴ醤油) まずお店に入ると、真っ先に目に飛び込んできたのが、こちらの醤油を使ったお菓子類。 「しょうゆチョコレート」とは、初めてお目にかかりました。 こちらは、近藤醸造株式会社(キッコーゴ醤油)さんのお醤油を使って、製菓メーカーさんが作られている…