夕食 朝食 まとめ 夕食 和室の角の扉を開くと、玄関フロアのような空間の先に蔵の扉があり、そこが専用お食事処です。 蔵を利用した空間で、天井が高くアート作品もあり、素敵なお部屋でした。床暖房まであります。 専用お食事処(写真は公式HPより) ドリンクは地元のクラフトビール、日本酒、ワインなどが揃っています。南砺市のワイナリー「ドメーヌボー」の白ワインをいただきました。 立野原ピノグリ&リースリング 2023 お家で普段いただくには高価なワインですが、さすがにおいしかったです。いつか特別な日に自分でも購入して飲みたいな。 お料理は和食のエッセンスもとりいれたフレンチです。日本酒でもいけそうですが…