約4年ぶりにこちらのお店へ。 煮干鰮らーめん 圓 八王子本店 2009年5月にオープンした煮干しラーメンのお店。 4年前に訪問した時は食べログの点数が3.96で、 現在は3.79に下がっているのですが、 初代店主の田中さんが2020年2月に引退し、 「らーめん愉悦処 鏡花」の町田店主が受け継いだとのことで、 ラーメンが変わってしまった模様。 店内 カウンターのみで6席ほど。 先客3名・後客3名。 店員さんは男性2名でアグレッシブな対応。 二代目店主と店長は見当たらず。 夏の限定 限定の冷たいラーメンがあったので、 いただいてみました。 6分ほどで到着。 氷結煮干 1,100円 煮干し出汁のかき…