『㏚』 こんにちは (*^▽^*) 幸せな町 福です。岐阜県・高山の『古い町並』はお店も沢山あり、美味しいものも沢山で食べきれない。 胃袋がもっと欲しいエリア。 そんな『古い町並』でのグルメです。 【久田屋】店内に囲炉裏などあり、いい雰囲気でゆったりとした店内は過ごしやすい。 テンションも上がる店内♪ 『飛騨牛 ほうばみそ定食』 ¥2100生の牛肉を自分で焼くスタイル。 牛肉はミディアムが好きなので、早めに食べたら、なんだか味が薄め… 牛肉とご飯の量も少なめ。 ほうばの味ってしないんだな。 食べ進めていくにつれ、この料理はしっかり焼いたほうが味噌の味が濃くなって美味しいことが判明! どんどん濃…