今週のお題「練習していること」はお菓子作りです。 お菓子作りって大の苦手だったんです。 その理由は計量しないと上手くできないこと。 料理は感覚で調味料を合わせれば出来るけど、お菓子ってきちんと計量しないと酷いことになりますよね・・。 子供の頃、クッキーを焼いたのですがカチカチで食べられなくて。。それがトラウマになってお菓子作りはずっとやっていませんでした。 レシピを見て計量しながら作るというのがハードルが高くてズボラな私は面倒だからお菓子は買えばいいや~と思っていたんです。 でも数年前に簡単にお菓子が出来るYoutubeを拝見して、 やってみよう!と思い立ち、面倒だけどきちんと計量した結果、美…