仔牛

おはようございます🌤 皆さんごきげんいかがでしょうか？ ぷよぱんblog管理人のぷよぱん(@puyo_pan)です。 ご愛読ありがとうございます。 // 仔牛のよしこ(メス)の身体測定をしてみました。 よしこの基本情報 ・性別：メス・日齢：21年2月21日で151日 ・血統：曽祖父.安福久ー祖父.華春福ー父.喜亀忠 まずは体高から測ります。 よしこを紐で繋ぎ、首の付け根あたりで測りました。 人になれないので逃げ回り捕まえるのも一苦労💦 見えにくい身長計・・・自家製なのでしょうがないか。 毛を押さえたら100cmは無さそうだな。 体高は98cmくらいにしておこう。 胸囲も測りましたがこちらは写真…

仕事を早々と引退して、もう1年少し。 現役の頃から気分転換にたま～に料理をしてたけど、 仕事を辞めても、やはり気分転換で時々台所に立ってる。 趣味のカメラ、自動車、自転車、釣り、ギターと同じくらい料理は楽しく思える。 料理も、映像も、音楽も「何か創り上げる」というマトリックスで一致するから 飽きない。 今週は2回も料理作ったから、ノルマ達成だな（笑） 3回以上は「義務」になるようで、気分が萎える。。。(-_-;) 豚の肩ロースのブロックを使って、極上のスープを作って飲んでみたいと思った。 旨味を邪魔しないように、味付けは最小、出来れば「塩」だけで。 イメージとしては、豚肉の旨味だけの塩コンソメ…

近頃、外の日差しがずいぶん明るくなってきたね。あったかそう！ だけど、いざ外にでると出てみると、まださむ～い、ブルブル 早く春が来ないかな～、待ち遠しいな～ そんなとき読みたくなる絵本を紹介します。 とってもユニークな2冊です。 はるですよ ふくろうおばさん 仔牛の春 はるですよ ふくろうおばさん 『はるですよ ふくろうおばさん』 長新太講談社 長新太さんの絵本です。 長新太 - Wikipedia 子どものころから長さんの本が大好きです。 この絵本に出てくるのは、森の木に住んでいるふくろうおばさん。 ふくろうおばさんはとっても〈さむがり屋〉さん。 さむくなると自分がすっぽり入るセーターを編ん…

イタリア料理の特徴 ① 仔牛肉・鶏肉・兎肉・野鳥・イか・タコ・ムール貝・アサリ・エビなどの素材や、料理の種類が豊富で ② 北イタリアには、野鳥・チーズ・魚介や、リゾット・ポレンタ・手打ちパスタがあり、バターやクリームなどの乳製品をよく使い、仔牛の骨髄煮込みのオッソブッコは、日本でもよく知られており、中部イタリアには、鶏・羊・仔牛肉の料理があり、南イタリアには乾燥パスタ・ピッツアがあり、トマト・オリーブ油をよく使い ③ キャンティ・マルサーラなどのワインは、イタリア料理には不可欠でアリ、 ④ アイスクリームの本場で、美味しいジェラートがたくさんあります。 ＊イタリア旅行に行ったときに、ローマの「…

【あ】アーモンドの樹（ウォルター・デ・ラ・メア）アイオワ野球連盟（Ｗ・Ｐ・キンセラ）愛の果ての物語（ルイザ・メイ・オルコット）青い花（レーモン・クノー）赤い高粱（莫言）赤毛のサウスポー（ポール・Ｒ・ロスワイラー）悪夢の化身悪魔なんかこわくない（マンリー・ウェイド・ウェルマン）悪魔のベッド（ジャン・レイ）悪魔はぼくのペット（ゼナ・ヘンダースン）アシスタント（バーナード・マラマッド）明日に別れの接吻を（ホレス・マッコイ）熱い太陽、深海魚（ミシェル・ジュリ）あっぱれクライトン（Ｊ・Ｍ・バリー）あなたはタバコがやめられる（ハーバート・ブリーン）アマゾンの皇帝（マルシオ・ソウザ）アメリカ鉄仮面（アルジス…

おはようございます🌤 皆さんごきげんいかがでしょうか？ ぷよぱんblog管理人のぷよぱん(@puyo_pan)です。 ご愛読ありがとうございます。 // 仔牛のよしこ(メス)の身体測定をしてみました。 よしこの基本情報 ・性別：メス・日齢：21年2月21日で151日 ・血統：曽祖父.安福久ー祖父.華春福ー父.喜亀忠 まずは体高から測ります。 よしこを紐で繋ぎ、首の付け根あたりで測りました。 人になれないので逃げ回り捕まえるのも一苦労💦 見えにくい身長計・・・自家製なのでしょうがないか。 毛を押さえたら100cmは無さそうだな。 体高は98cmくらいにしておこう。 胸囲も測りましたがこちらは写真…

3回目に取り上げる靴は、アノネイ社のカーフを甲革に使用した靴。前回は栃木レザーという、日本のタンナーの革を使った靴を２つ紹介しましたが、今回は海外のタンナーの革を使った靴です。 ▶アノネイ社とは アノネイ社とはフランスの有名なタンナーの一つで、もう一つの有名なタンナー・デュプイ社から独立した会社です。 アノネイ社のレザーは、とても人気があり日本でも各社が採用しています。私がすぐ思いつくのは、スコッチグレインのオデッサシリーズとアウトレットの匠シリーズですかね。 ▶アノネイ社が出している革の種類は アノネイ社の革で特に有名なのは、「ベガノ」と「ボカルー」で、両方とも生後３～６か月の仔牛から加工さ…

おはようございます🌤 皆さんごきげんいかがでしょうか？ ぷよぱんblog管理人のぷよぱん(@puyo_pan)です。 ご愛読ありがとうございます。 // 田舎に帰省したときや北海道に旅行したときに見かけたことはありませんか？ この白い大きな円形の物 実はこれ牛の餌なんです。 ある程度育った牧草(イネ科のローズグラス種)を刈って数日間乾燥させて、機械で牧草を集め白いビニールでグルグル巻にします。 ※画像はストレッチフイルムの業務通販sanwawebさんより拝借 乾燥させた牧草をその名の通り「乾草(かんそう)」と呼びます。 約6ヶ月くらいこの状態で放置して、発酵させると栄養分が豊富になるみたいです…

マクドナルドのハッピーセットに入ってたおもちゃなんですが、今回はいわゆる「おもちゃ」じゃなくて、教育系のカードでした。 動物の赤ちゃんの写真で、どうやって遊ぶのかはいまいちよくわかりませんが、サイズ、可愛さ、強さ、忠誠心なんてのを数値化してるあたり、トレーディングカードとか対戦とかしてくださいって感じなんでしょうか？動物の赤ちゃんはどいつもこいつも可愛いので私は決められないですが、なんかもう数字になってるならそれはそれで受け入れちゃおうかな、とか思ったり。 それはともかく。 動物の赤ちゃんの英語での呼び方？にこんなに種類があるとは思ってもいませんでした。 左上から右に移動していく形で… まずリ…

先祖代々の書籍を処分していないというか、できない性分の主人。 こういう感じで自宅書斎の一面の壁と、 地下に備えた棚は古書のみで埋め尽くされており・・ 新聞雑誌等の切り抜きもものすごくあり、 ふと手に取ったファイルの中に、 1970年に書かれた記事がありました。 『ベートーベン生誕200年』 そう。 コロナ禍でほぼ全てのプログラムは水の泡となった2020年。 1770年にボンで生まれたドイツの作曲家ベートーベンは 昨年2020年には生誕250年で、 各地でベートーベンの作品が演奏される予定でした（涙） で、 その発見した1970年の記事を読むと・・・ ベートーベンはとても臭覚が良かったみたいです…

昨今、インターネットに求められる実用性や意味性が肥大化している気がする。個人の趣味やプライベートなことはSNSに閉じ込められて、SNSの外では役に立つ記事や意味のあるコンテンツしか残らなくなっている。 昔はもっとみんな自由にそこかしこで語り合っていたはずだ。そんなふうに回顧するのはぼくが年を重ねたからだろう。ぼく自身、こうやってブログを書くこともなくなってしまった。そもそもブログというもの自体がもはや絶滅危惧種みたいなものだし。 だから今日は誰にも求められないことを語ろうと思う。 というわけで最近ぼくがもっとも興味を抱いてことについて、つまり、革靴について語りたいと思う。 ■なぜ革靴なのか 一…

基本情報の午後問題を受験した後に『ヴェルデカッサ／ホテルヴィスキオ大阪』で お昼ごはんを食べながら反省してきました～。 住所：大阪府大阪市北区芝田2丁目4番10号 ホテルヴィスキオ大阪 ランチメニュー3種類の中から「ヴェルデランチ（1300円）」を選びました。 メインは選択制。今の時期はこの中から選べるようです。 ・チーズ フォンデュ di ハンバーグ ・蟹のグラタン・仔牛の牛タンシチュー・雲丹のカルボナーラ風パスタ ネットではタンシチューが美味しいという書き込みをよく見ましたが、蟹のグラタンがあったのでグラタン一択です。 私はグラタンが大好きなので、初のお店でグラタンがあれば取り合えず食べて…

Bonjour ! 皆様バレンタインのご予定はお決まりですか？ フランスのバレンタインというと、日本とは違い、すでにカップルである二人が愛を伝え合う日。男性が女性に香水やランジェリーなどのプレゼントを贈り、雰囲気の良いレストランでバレンタイン限定コースのディナーやテアトルを見に出かけたりとちょっぴり特別なデートをするのが例年の過ごし方です。 ですが、今年はレストランが閉鎖中！！その代わり、人気レストランや高級レストランがバレンタインコースを今年は宅配&お持ち帰りで販売しています😍 ただし、事前予約必須なのお店もあるので、フランス在住で気になる方は急いで予約しましょう！ 調べれば数え切れないほど…