伊達巻

地球の皆さん、こんにちは〜💖 私、プレアデスからやってきた料理人、プラ・デリシャスでーす！（愛称：プラちゃん） 地球の「おせち」って、ほんっとに美しい文化だよね〜。でも正直に言うと、伝統の伊達巻って甘すぎて…「うわっ、砂糖のブラックホールに吸い込まれる〜！」ってなるのよ（笑） だから今日は、プレアデス流にアレンジ！ 「甘さ控えめでおかずになる伊達巻」を、26cmフライパン1本でサクッと作っちゃうレシピをお届けするわ〜🌟 具材には、瓶詰めの鮭と香ばしい黒ごまをプラス。卵とはんぺんをたっぷり使うことで、ふわふわ＆もちっとした食感に仕上がります。___________________________…

2026.2.22 犬岩を見て戻ってきたら、まだ10時過ぎ。早過ぎたけど、駐車場で🚙待機してたらお店の方が大きいマグロのアタマを運んできた！旦那が見てこい！って言うから、車から降りてその方の所に行ってみて 聞いてみたら、今捌いたばかりの本マグロのアタマで、いつもこうやって外で飾って置くのだそう。今日はこのマグロが出ますから食べて下さいねって言われて、楽しみにしてますって答えた✌️ マグロって大きいなぁ〜 10時半過ぎたら、何台が車が来て人が並び始めたので私達も並んで待つ事に。向かいの駅のトイレに行って戻ってきたら、かなりの人が並んでいてびっくり🫢 やっぱり早く来て良かったよー👍開店10分前にな…

おはようございます！ ゆきちゃんママです🌷 お正月気分もすっかり抜けて、いつもの日常が戻ってきましたね。 今日は、「年末にやりたかったおせち作りを、新年にちょっとだけやってみたよ」というお話です😊 我が家のおせちは「教養のため（笑）」 2年生で学んだ「おせちのひみつ」 で、作りたいのは何かというと… 栗きんとん（たろこ担当） 伊達巻（じろこ担当） 黒豆（母の執念） おせちでお正月気分、ちょっと復活 最後に 我が家のおせちは「教養のため（笑）」 毎年いちおう、おせちは“簡単版”を作っています。 正直、特別食べたいものがあるわけでもないし、子どもたちが大好き！というわけでもないのですが、一応、子ど…

【謹賀新年】2026年1月1日。ハンガリーより。海外で作るおせち 2026【まとめ】 海外(ハンガリー)で作る「おせち」 「筑前煮」「黒豆」「栗きんとん」「紅白なます」「伊達巻」 明けましておめでとうございます。 いつも「こにはめも」を読んでいただきありがとうございます。 2026年もどうぞよろしくお願いいたします◎ 【謹賀新年】2026年1月1日。ハンガリーより。海外で作るおせち 2026【まとめ】 今年もハンガリー、ヨーロッパでもある材料で！と作る「おせち」 昨年も海外でも手に入りやすい食材を使って作る「おせち」をご紹介しました。 【謹賀新年】2025年1月1日。ハンガリーより。海外で作る…

今朝は冷えます。予報では、夜に雪が降るかもしれないとのことでした。朝食は、 ごはん（納豆）・キャベツと玉ねぎのみそ汁・里芋の煮っころがし・りんごです。煮っころがしのおつゆも美味しいので、もう一杯飲んでしまいました。 土が乾いていたので、庭に水やりをしました。あまりに冷えているので、洗濯物干しは、この時点ではやめました。家の周りの掃除・窓のさんふき・トイレ掃除をしました。この時に、陽ざしが出てきたので、洗濯物干しました。そして、蘭たちを室外に出しました。 今朝の花たち・・・ スイセン・ツバキ（白）・バラ（メルヘンツァウバー）・シンビジウムです。バラは、もう剪定の時期なので、本当は咲かせない方がい…

元旦の夜 今日の夕食は年末に買っておいた一正のひとり用お正月セットを(*^-^*) 紅白のかまぼこに伊達巻付き これで1,000円ちょい 物足りないのですが(^^ゞ ひとりだし仕方がない(´；ω；`)ｳｯ… でもおいしく食べました(*^。^*)

いつの間にか作ることがなくなった伊達巻 調理器具が壊れて以来作っていない麺類の具にしたりそのまま食べたりと重宝した 何より作り方が面白かった今日は雪が降らないと知って朝の祈りに寝坊をし 起きたらトイレに行きたくなり戻って時計を見たら2時半になっていた 同時刻に愛犬も起きていた 前日屋根雪が落下したが歩ける場所を確保してあとは放置 今日は雨も降りそうだった不思議なことに筋肉痛も出なかったので安心している 気の緩みが出たのだろうと思う明日も外出できそうだった 正月用ではなく普段の食べる物がないのでインスタント食品で間に合わせようと思う 筋肉痛が出なかったのも重曹クエン酸のおかげだと思う 足のへこみ…