☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 男子ごはんのにんにくと玉ねぎの香味じょうゆ 材料も家にあったし、簡単そうなのでこれを作ってみた。 <材料>作りやすい量 玉ねぎ 大1個(270g) にんにく 3片(30g) しょうゆ 225㏄ みりん 75㏄ <作り方> 玉ねぎ大1個(270g)はみじん切りにして水に30分程さらします。 ザルにあげて水気をきり、さらにキッチンペーパーなどでしっかり拭き取ります。にんにく 3片(30g)はみじん切りにします。 保存容器に1,しょうゆ225㏄、みりん75㏄を入れて混ぜ、冷蔵庫で1日以上おきます。冷蔵庫で保存します。 私は淡路島の玉ねぎを水にさらさずそ…