とても興味深い発表がありました! メタボの人は「食べ過ぎ」ではなく「食べ方」に問題がある可能性、 三重大学大学院研究報告 メタボの人は食事の量ではなく、摂食行動に問題――佐久コホート研究 メタボリックシンドローム(MetS)の人は、食べ過ぎではなく、食事の食べ方(摂食行動)に問題がある可能性が明らかになった。 三重大学大学院医学系研究科公衆衛生・産業医学分野の森田明美氏らが、長野県佐久市で行われている住民対象コホート研究「佐久健康長寿プロジェクト」のベースラインデータを解析した結果であり、詳細は「Journal of Physiological Anthropology」に12月14日掲載され…