佐藤初女

吉田さんのおむすび ある出版社の企画で「喪失」と「悲嘆」を語り合う対談に参加した。 お相手は、故・佐藤初女さんの「森のイスキア」の活動を福岡で受け継いでいる吉田俊雄さんと紀美子さん。ご夫妻は、大学生だった次男を亡くされている。 「家庭を顧みない仕事人間だった」と、次男を亡くした当時の自分を振り返る俊雄さん。「僕は息子のことを何も知らない。自分の人生は何だったのだ、家族を何と思っていたんだ」と、仕事しかしてこなかった自分の生き方に自責の念を覚えたという。 佐藤初女さんとの出会いは、俊雄さんを変えた。 「自分が中心の生き方から、ともにいるという生き方への気づきを（初女さんに）促された。それは人と交…

前記事はこちら tomatomkk.hatenablog.com tomatomkk.hatenablog.com tomatomkk.hatenablog.com お客さんが帰った後森のイスキアは休憩モード。 「みんなおしゃべりねぇ、疲れちゃう。自分の時間がなかなかとれないの」 初女さんは神ではない。一人の人間だ。歳は92歳。悪いところは一つもないけれどとてもお疲れのようで、初めて会った時より小さく見えた。話をしているうちにうとうと。微音カメラで激写してしまった。 17時ごろから夕飯の準備が始まる。お昼と同じだ。みんな自然と役割分担して、着々と時間が進む。お盆にいのちが並べられてゆく。 「あ…

前記事はこちら tomatomkk.hatenablog.com tomatomkk.hatenablog.com 下に降りるとお昼の準備をしていた。野菜を切っている人、配膳の準備をしている人、焼き魚に付きっきりで何回も様子を見ている人、みんなそれぞれ役割があって、集中している。不思議な時間が流れている。 「お漬物を作りましょう」と言って、キャベツの切り方を教えてくれた。包丁はなるべく使わない。根元に包丁を入れその後は出来るだけ手で割る。一枚ずつ葉をはがして、繊維を壊さないように手でちぎって（さいて）いく。傷んだところはとる。 繊維を無理に壊さないようにするとつけた時に塩分が自然に入っていく。…

前記事はこちら tomatomkk.hatenablog.com 9時に、弘前イスキアにお手伝いさんの方たちがどんどん集まってきた。一階が騒がしくなって、静かに待っていると、「行くよー」とせいこさんが声をかけてくれ、森のイスキアへ車で出発した。弘前から約30分で岩木山が見えてくる。窓から外を眺めていると、立派な岩木山が鎮座していて、緑豊かな自然が迎えてくれた。岩木山の麓に森のイスキアはある。 10時頃到着すると、先に到着していたお手伝いさん達が待っていた。みんな輪になって、自己紹介をした。名前と簡単に来た理由などを話すと、「珍しい名前ねぇ素敵な名前！」「頭がいいのね、着眼点がすごいわ！」などい…

私が人生で最も影響を受けた人の一人。佐藤初女さんは2016年2月に亡くなった。亡くなったを知ったのは少し後だった。 www2.nhk.or.jp 「おむすびを差し出して、それを食べていただくことはそれだけでそこに信頼関係（絆）が築かれる。手で直に握るという、人との結びつきを強く感じさせる食べ物だからこそ、食べた人に豊かさを与え、作った人もまた豊かな気持ちになる。」 佐藤初女 - Wikipedia 1921年青森市生まれ。弘前市在住。小学校の教員などを経て、弘前染色工房を主宰。1983年、憩いと安らぎの場として、自宅を開放して「弘前イスキア」を開設。1992年には岩木山の麓に「森のイスキア」を…

あるものでまかなう生活 作者:井出 留美 日経BP 日本経済新聞出版本部 Amazon ひそかに尊敬している、井出留美先生の著書をやっと読んだ。 その中に、私の高校の卒業研究「おむすびの魅力」で大変お世話になった佐藤初女さんも紹介されていて、ちょっとうるっと。 間違いなく私の根本的な考えを支えいるのは初女さんとの出会い。 おむすびの祈り「森のイスキア」こころの歳時記 (集英社文庫) 作者:佐藤 初女 集英社 Amazon 命と向き合うことは、食べることやモノを大事にすることともつながる。 平気で大量に消費し続ける私たちに足りないものは、その生産現場やここまでの過程を考えることだと思う。 どうし…

こんにちは。 なんとなく、衣食住シリーズ。笑 先日作家の辻仁成さんがご自身のブログに「ご主人が褒めないなら、ぼくが世界中の主婦を誉めたい」という記事を投稿されていました。仕事を持つ主婦だけではなく専業主婦へも向けたメッセージで、Twitterでも熱い反響がありバズって（一躍話題になって）いました。 www.designstoriesinc.com 主婦について、主婦である私が何か言うのは僭越すぎるので沈黙いたします。そして辻さんについては実は昔それほど好きではなかったのですが、異国の地でひとり息子さんを育てている姿には注目していました。確かにこのブログは嬉しく、「ありがとう、辻さん」という気持…

私は元々「味が付いたご飯」とか「丼もの」の「米・ごはん」は好きだったんですが、 40代に入って白米の美味しさに目覚めました～

残念ながら 2016年2月に94歳で この天国を去っていかれたのです。 佐藤初女氏 あるがままの自分を受け止めてもらえれば、 自然と心は通い合える!心が活きかえる! **************************************************************************** 青森県の岩木山麓にある「森のイスキア」は、 学校や会社、家庭のなかで心が傷ついた人たちが多く訪れ、 著者自らが心をこめて作る手料理で、 元気を取り戻して帰っていくところです。 本書では、どんな思いで「森のイスキア」を開設するに至ったのか、 生きていくためには何を大切にしているのか…

どんどん行こう～

朝、お祈りの時間を持つようにしている。 私は、まず、神道の神様方。仏さま。そして、マザー・テレサ、佐藤初女さんに手を合わせる。 母の実家が、神社であること。祖母が仏さまを信じており、小さい頃よりその影響を受けてきた。マザー・テレサ、初女さんは、成長の過程で出会ってきた人たちだ。説明が長くなった。 神様仏さまが混在しているようだが、私の中では私をつくってくださった存在であって、ひとつである。 今は、手を合わせた後、マザーの日毎の言葉を読んでいる。今朝は、「愛するのに、まず、神様に祈ること。」と。 祈りの時間を持ち続けること。それが、何よりの自分の心身を整えること。そして、その穏やかなこころが、平…

こんにちは、本日は穏やかなお天気でしたね。 昨夜も穏やかな日で、満月でした。 おそらく綺麗な満月が顔を出したのではないでしょうか。 さて、この満月。西洋占星術で申し上げると、蟹座の満月。 蟹座は、母なるもの、家族、自分のルーツ、マイホーム、主婦の使うキッチンなど 生活のベースとなるものを表します。 そこで、昨日は蟹座のエネルギーに思いを馳せながら、冷蔵庫の掃除、庫内にある食品の整理と処分など行いました。冷蔵庫の中が片付いて、すっきりしました。 （気持ちもスッキリ！） また、昨日は、 日本のマザーテレサと言われる佐藤初女さんの本 「初女さんのおむすび」 木戸出版 を読み返しました。 佐藤初女さん…

本の返却日。自転車で走る頬に当たる風も冷たくなりました。秋が足早に深まって 図書館の裏の木々も色付き、お城の前の東西のイチョウ並木も黄色く輝いています。 借りたのはこの６冊。 「心をととのえる水周りのインテリア」トスカーナの寛ぎのキッチンが特に素敵 「PLANTINGTHEWILDGARDEN」邦題は「わたしたちのたねまき」 人も動物も知らないうちに種まきをしているというお話。 優しい挿絵が美しい絵本。梨木香歩さんの翻訳、あとがきもいいです。 「あそび心を伝えるデザインー子どもから大人までのAtoZ」 あ～あそぶってホント面白い。と実感できる本。わくわくします。 「あなたの料理がいちばんおいし…

ライターの森竹さんが、初期仏教を発刊し続けたサンガの島影社長の墓参りに行ってきたと言うので、いろいろ思い出した。 これは１５年前の８月６日に、島影さんと一緒にでかけた青森の旅のこと。 恐山の住職の南直哉（みなみじきさい）さんと、森のイスキアの佐藤初女さんの本作りの企画のためであった。 ま、ふたりとも企画は通らず無駄足であったが、青森の旅は楽しめた。 ▽ 恐山は曹洞宗の寺。住職が論客の南直哉さん。訪ねると、初対面なのにぼくの顔を見て「ああ、出版企画持ってきたんだな」とすぐにわかったといっていた。禅的に言うと、その時点で、「無」（なし）であった。 恐山に泊まる。境内に温泉。深夜ひとりで広々とした温…

完全紹介制ショコラAikaChocolat（アイカショコラ） Makuakeで物凄い勢いでクラファンが増えていくのを目の当たりにして、凄い人が出てきたなぁ！と感じた方も多いと思います。 www.makuake.com 私も運良くMakuakeで「世界一周ショコラ」１箱＋初代プレミアム会員権を購入することができた一人です。 私が選んだリターンは6月末発送予定でしたが、チョコちゃんが早く届けるためと頑張ってくれたお陰で、もう届きました✨✨ 早く食べられてとても幸せです🥰 腱鞘炎になってきているようなのでご無理なさらないでくださいね🥺 このキレイな箱を開けたときにショコラのいい香りがして、食べる前か…

限りなく透明に凜として生きる――「日本のマザー・テレサ」が明かす幸せの光 作者:佐藤 初女 ダイヤモンド社 Amazon 意外や意外！佐藤初女さんの本は、はじめて紹介するなあ！「日本のマザーテレサ」って呼ばれてたんだねー！♪ 「この20年、93歳の佐藤初女氏がずっと温め、最も伝えたかったテーマ。雪深い岩木山麓にある『森のイスキア』の窓外に美しく光る葉は一枚一枚が透明です。ひと粒、ひと声、ひと手間をていねいに“今を生きる"と幸福の種が芽吹く。揺れる心をおだやかに整える51の気づき」そのエッセンスを紹介しよう。 『森のイスキア』のすぐそばには、世界遺産となっている白神山地の境目です。窓の外に美しく…