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佐藤養助商店
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佐藤養助商店

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世界食いだおれ日記•3年前

稲庭うどん

日本3大うどん、秋田の稲庭うどんをいただきました。 よく行く居酒屋さんのメニューにあるので、時々〆にいただいています。 550gもあるので、お家で思う存分いただけるのは嬉しいです。 稲庭うどんは冷や麦よりは太いけどうどんっていうには細い。でもどちらかというとそうめんに近いかなと思っています。 パッケージに書いてあるように、茹でてからよく冷水でしめます。 めんつゆのほかにゴマダレでもいただきました。 薬味は細ねぎと海苔。 のどごしツルツルでスルスルいける。超美味しいです。 ああ、稲庭うどんってほんと美味しいな。 ありがとう！ごちそうさまでした。

#佐藤養助商店#稲庭うどん#秋田グルメ

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みちなるみちのく•4年前

うどんだけじゃない！つるつるの「稲庭そうめん」は夏にぴったり

まだ梅雨入りもしていないにもかかわらず、まるで梅雨明けみたいに晴れ間が続く予想の今週の関東。 今週のお題も「そうめん」になっていることだし、ちょっと先取りしてお昼にそうめん…というのも良いかも。 東北には秋田県南部を中心とした地域に、全国的にも知名度の高い「稲庭うどん」がありますが、実はうどんだけでなく「稲庭そうめん」もあります。 真夏日が続くから、真夏じゃなくてもそうめんを食べたくなる。 稲庭うどんと言えば、秋田県南部にある湯沢市の稲庭地区を中心に、350年以上も製造され食べられ続けてきた伝統のうどんです。 日本三大うどんにも数えられるほどの地名度で、少し細めの平べったい麺が特徴。 つるつる…

#そうめん#素麺#稲庭#稲庭うどん#稲庭そうめん#秋田#山形#佐藤養助#佐藤養助商店
MARU×MARU情報局•19日前

稲庭風うどん【玉や】　～鹿児島でコシの強い稲庭風うどんが食べられるお店～

MARU×MARU情報局です。 本日は、鹿児島市のおすすめグルメ情報。 おすすめのうどん屋さんを紹介いたします。 本日紹介するうどん屋さんは、稲庭風うどん【玉や】です。 鹿児島・宮崎・福岡では、太麺の柔らかいうどんが主流ですが！ 鹿児島でも細麺でコシの強い稲庭風うどんが食べられるお店がある！ と聞いて早速食べてきました！ 稲庭風うどん【玉や】基本情報 住 所：鹿児島県鹿児島市永吉２-１０-４ TEL ：（099）812-9187 営業時間：ランチ：11:30〜15:30 ディナー：17:40〜21:30 （ラストオーダー：21:30）定 休 日 ：月曜日 鹿児島中央駅から車を走らせること約１０…

しろいるか旅行記•2ヶ月前

2024年9月【2/3】東北「奥山旅館」泊 川原毛地獄の温泉滝に驚き、秘湯・泥湯温泉に宿泊。地熱パワーを感じる旅！

こんにちは、しろいるかです2024年9月、東北の温泉地を巡る、温泉旅をしてきました！ 旅の全行程 川原毛地獄 川原毛大湯滝 泥湯温泉 奥山旅館 奥山旅館 大浴場 夕食 朝食 子安峡大噴湯 佐藤養助商店 本店 高市青果店（オランダ焼き） 石孫本店 旅の全行程 本記事は太字部分が対象です。 【一日目】古川駅～鳴子温泉宿泊：鳴子観光ホテル 【二日目】鳴子温泉散策～潟沼～鳴子峡～川原毛地獄～川原毛大湯滝宿泊：泥湯温泉 奥山旅館 【三日目】小安峡大噴湯～佐藤養助本店宿泊：鉛温泉 心の刻 十三月（藤三旅館別邸） 【四日目】大沢温泉～マルカンビル大食堂 川原毛地獄 日本三大霊地ってご存じでしょうか。青森県の…

アラフィフおやじのフライング日本一周🚙車中泊•5ヶ月前

夫婦で東北縦断Part３

３泊４日の旅もいよいよ最終日 私の日ごろの行いが良いので本日もいい天気！心配してた梅雨入りは 来週に伸びたかな？ 朝風呂の前に昨日気になっていた裏山の神社に行ってみる。 今回の旅は毎日登っています(^_^;) 山寺に比べたら楽勝✌朝風呂にゆっくり浸かってからの朝飯 旅先での朝飯は食いすぎるの巻(^o^) 部屋にあった電話がダイヤル式で懐かしーい 温泉は最高、ご飯も美味しくいいお宿でした〜 天童の道の駅でお土産を買うため移動。その前に嫁の趣味の（笑）スイーツの買い出し。今日はわらび餅らしい。 中田英寿も御用達の店らしい。後で食べさせてもらいましたが美味かった。 天気もいいので少し寄り道。泊まるま…

ある日 この道•8ヶ月前

東北03　角館武家屋敷・劇団わらび座・大曲の花火－春の章－

8泊9日の秋田・山形・福島旅行、3日目。 8時11分に秋田駅発のこまち14号で約45分、8時55分に角館駅に到着。 駅前の仙北市観光情報センター「角館駅前蔵」で、朝食や昼食のお店を聞いたら、「この辺りが武家屋敷で緑の丸が飲食店」と、地図に書いてあることしか聞けなかった。 4月15日（月）〜5月5日（日・祝）の間、角館の桜まつりが開催中。 角館の桜まつり 2024年 | イベント | 田沢湖角館観光協会-Tazawako Kakunodate Tourism Assosiation- ソメイヨシノのある桧木内川沿いを歩く。夜はライトアップもされるらしい。 が、桜は咲き終わっていた。 角館總鎭守神…

Sapporo Explorer•9ヶ月前

よしのや / 秋田県南秋田郡八郎潟町一日市56

秋田県は八郎潟にある「よしのや」でランチ [PR]【じゃらん】国内25,000軒の宿をネットで予約OK！2％ポイント還元！ 入店 店内は民家を改造したようなタイプのお店 メニュー 「いなにわうどん」なんかもあります おすすめランチの 和風ハンバーグ＆鶏からあげセットを注文 1,000円（税込） 固形燃料で火のついたまま運ばれてきました なかなかボリューミー アツアツで頂けるので嬉しいですね 食後にはコーヒーも 満足できるランチでした ご馳走様でした よしのや - 八郎潟/レストラン | 食べログ [PR] 【ふるさと納税】稲庭うどんの寛文五年堂 贈答用 いなにわ手綯うどん 80g×5 信州そば…

全国のうどんを制覇したい！•10ヶ月前

佐藤養助総本店で稲庭うどんの神髄を体験してきた

佐藤養助総本店は稲庭うどんの元祖と言ってもよい店で、「聖地」である秋田県湯沢市稲庭町字稲庭に位置しています。元祖の店で一番人気メニューを食べることで、稲庭うどんの神髄を味わうことができました。 湯沢市には稲庭うどんの聖地があった 元祖から受け継いだ秘伝の製法 佐藤養助総本店までのアクセス 稲庭うどんの神髄を体験した 工場見学も可能 佐藤養助当本店について 主なメニュー 地図 店舗概要 このブログのイチオシ記事 是非こちらもご覧ください 全国の御朱印を制覇したい！！ 世界の蒸留酒を制覇したい！ 「我が道」を究めたい！ 湯沢市には稲庭うどんの聖地があった ＪＲ東日本のおトクなきっぷ「旅せよ平日！Ｊ…

ぷよねこ減量日記 since 2016•10ヶ月前

半端物はおいしい！

半端ものは安い。 の割れた煎餅や曲がった不揃い野菜や果実。 安いけど旨い。 手延べ素麺のふしに当たる部分もいい。 短くて食べやすいし、太さの違いも味わい深い。 食べていてアクセントになるし、出汁もしっかりと絡んでいる…ような気がする。 去年のいまごろ、秋田稲庭うどんの老舗へ行った。 冷たいざるうどんで食べたそれは見た目も美しく味も絶品だった。 秋田湯沢にある佐藤養助商店、吹雪の日でした。 美味しいものは美しい。 そのときにお店で「ふしっこ」という半端物を土産にもらった。 「ふしっこ」という名でネット通販もある。 家に持って帰ってあんかけにしたら、これが滅茶苦茶おいしかった。 ふしにあたる部分の…

ずぶぬれの二人の札幌•1年前

回転寿司「まつりや」で会食、ミスドとゴディバのコラボドーナツ、並ばないと買えない「スノーチーズ」

朝方、雪が降ったので、野良猫と実家の雪かきをしていると、終わったころに、結婚したばかりの若い親族がきた。「おや、君たちに会えるなんて、ここ（実家）に来て良かったよ」「おみやげ、持ってきました。秋田の稲庭うどんです」「ありがとう」と受け取ると、「賜宮内省御買上光栄」と書かれた佐藤養助商店のうどん。野良猫は、すぐに家に入り、両親と一緒にみんなで歓談し、盛りあがった。 それから、若い親族と近所の「まつりや」という回転寿司に行きました。「ここのお寿司はネタが大きくてね」「美味しそう」 ここでも、楽しく談笑した。「こないだ、シネマ歌舞伎で平成中村座の舞台を観てきた。今は、ゴールデンカムイで盛り上がってい…