体を温める野菜と冷やす野菜は、東洋医学や食養生の観点から分けられています お客様へのアドバイスとして参考に勉強しておくことが重要です^_^ それぞれの特徴的な代表野菜を5つずつ紹介します 温める野菜(体を温める作用がある) 1. かぼちゃ 2. にんじん 3. ねぎ 4. しょうが 5. 玉ねぎ 冷やす野菜(体を冷やす作用がある) 1. きゅうり 2. レタス 3. トマト 4. 大根 5. ほうれん草 これらの野菜は、季節や体調に応じて選ぶと良いです。体を冷やしたい夏場には冷やす野菜、逆に温めたい冬場には温める野菜を積極的に摂るとバランスが取りやすくなります 暖かい地域に体を冷やす野菜が多く…