シングルモルト余市、ニッカウヰスキー。余市蒸留所。
竹鶴政孝によって建設された余市蒸留所で製造されるモルトウイスキー。シングルモルトとして販売される他、竹鶴などのキーモルトとしても使われる。 数少ないがオフィシャルからシングルカスクボトルが出ている他、ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティの蒸留所No.116として幾つかカスクが発売されている。
:アルコール飲料、シングルモルト
北海道の町。→ 余市町
→ 余市郡
北海道余市郡余市町黒川町にある、JR北海道の駅。→ 余市駅 ○ リスト:駅キーワード
急げ 急げ ピザが冷めないうちに 急ぐのだ😚 余市です 駅前の ピザ屋 【FARM TO PEEL】 ファームトゥピール で ピザを買い 片手にピザを持ち 急ぎ足で3分程の 【sizuku💧】へ 急ぐのだ😏 【sizuku💧】は ちょっとした食べ物の 持ち込みOK!なのが いつもいつも有難い 店なのです☺️ 大丈夫 まだ温かい🍕 ピザの冷めない距離 ってヤツね〜🤩 さぁ〜 ピザの準備はOK! 😉 はい そこに 【sizuku💧】の カフェラテ😚 ピザは クアトロフォルマッジ 4種類のチーズ🧀に カナダ産の メープルシロップが かけられています 薄めの生地に チーズの塩味と シロップの甘味 そし…
今回は、過去の日本ウイスキーについて書いた記事のまとめ版になります。ちょっと(かなり)表現がいつもと異なり、自分でも恥ずかしい点はあります。 今や世界5大ウイスキーの一つとして、世界中の愛好家から熱狂的な支持を受ける「ジャパニーズウイスキー」。 なぜ、日本のウイスキーはこれほどまでに評価されるのでしょうか? 今回は、その歴史から、日本ならではの「繊細な味わい」、そして今すぐ試したい代表的なボトルまで徹底解説します。 1. 二人の情熱から始まった「ジャパニーズのDNA」 日本のウイスキー作りは、約100年前、二人の先駆者によって産声を上げました。 鳥井信治郎(サントリー創業者): 「日本人の味覚…
ん~~😗 先に感想を書いちゃうと やっぱ ラーメンは ちぢれ麺が良いなぁ〜 😚 余市です 余市駅前のホテル内で 営業していた ラーメン屋が 8月に ほど近い場所 に 移転オープン なにやら 魚のニシン を使ったラーメンが 美味しいらしい と言う事を小耳に挟み どれどれ どんな味だべかと 行ってみた🤗 カウンターと 奥にテーブル席も あるのかな ラーメン屋とは思えな い オシャレ店内と この時は 3時すぎ だったせいか 客は私だけの シチュエーションに かしこまってしまうゎ😙 鰊醤油らぁ麺 濁りのない綺麗なスープ 上の泡は生姜ですって スープに混ぜてお召し 上がりくださいと 言う事で サァ〜っと…
今朝は6時に起床。晴れたら早朝の公園散歩をしようと考えていましたが、予報通り外はあいにくの雨模様。なので窓越しに見える景色を眺めながらモーニングをする事にしました。昨日のうちに札幌のご当地パン屋「どんぐり」で購入しておいたパンをいただきます。 雨がみぞれに変わったりと悪天候が続きましたが、ようやく日が差してきました。大都市ながら自然と隣接している札幌は景観も素晴らしく見ていて飽きません。旅先でまったりと天候の移ろいを眺めるのも悪くないです。 ゆっくりと朝時間を過ごした後、余市へ向かうためにまずは地下鉄で札幌駅へ移動。そこからJR函館本線小樽行きに乗車します。余市までの移動手段はバスも選択できま…
二日目は、予約しておいたニッカウヰスキ余市蒸留所へ…
柿崎商店での昼食後、いよいよ目的地の「ニッカウヰスキー余市蒸留所」へ。 ガイド付きの見学は、ネットでしか申し込みできません。 運良く、13時からの見学を予約することができました。 門をくぐって最初に目にする光景。 異国の地に来たようでした。 ビジターセンターにて竹鶴政孝のビデオを見てから、ガイドさん引率で施設を見学します。 1回の見学ツアーは、20人程度。ガイドさんがわかりやすく各施設を説明してくれます。 外国人も結構な人数参加していました。 そして、これが余市ならではの石炭直火蒸留のポットスチル。 行ったときは、火入れしていない時期だったので、このように釜を開けて中を見ることができました。 …
どうもー、ウイスキーをこよなく愛するモルトでっす! 今日は久々に余市を飲んでるんですが、なんか薄くなった気がするんですよねー みなさんはどう思いますか?
コーヒーを飲むから 甘い物が欲しくなるのか? 甘い物を食べるから コーヒーが飲みたくなるのか?🤔 余市です 【shizuku💧】です 昨日の記事で書いた 柿崎商店の 道路挟んで 斜め向かいに お店はあります 食べ物メニューは無いけど ちょっとした お菓子の 持ち込みOK!なんです こういう店 嬉しいよね〜😚 もらい物の東京ばな奈の お菓子を持って コーヒーを飲みに 東京ばな奈って バナナの形のアノお菓子が 有名すぎるから 他にも お菓子が あるのね〜って感じ😚 クリスピーミルクですって 甘めのクリームを サクサクの生地で挟んで あります カフェラテは ちょい苦めマイルド ウン😊やっぱ コーヒー…
このいくら おいくら?😁 なんて おばちゃんギャグは 置いといて 余市です 【柿崎商店】です 1階が 鮮魚を中心に 食料品等を販売していて 2階に 海鮮丼等が食べれる食堂 【柿崎商店海鮮工房】 が あります 2階への階段を上がった通路に メニューの写真が貼ってあります ウニ時価ですって おいくらなのかしら?😙 安心価格の 焼き魚定食もあります🤗 ホタテも美味しそう かに丼って🤩贅沢🦀 で 何を食べようか悩んだ ところで 『新ものいくら はじまりました』 の文字に惹かれて いくら丼の ハーフサイズです 普通サイズは さすがに …ねぇ〜😙 写真で見ちゃうと 少なそうに見えるけど 意外といくらが沢山…
今年2度目の北海道へ行ってきました。 今回の旅行の目的は、北海道立近代美術館で開催中の『トーベとムーミン展』とニッカウヰスキー余市蒸溜所の蒸溜所見学。 だったのですが、札幌市内を移動するのが面倒になり直前でムーミン展に行くことはやめにしました。こちらはまた別の機会に。 小樽は駅舎自体が見どころですよね。 プラットホームのこの雰囲気、そして昔の駅名プレートが堪らない。 今回の旅行は残念ながらお天気は快晴とはいかず。 そして、とにかく寒かった。 10月後半とはいえ、前年の同時期と比べてもだいぶ寒かったみたいです。 旅行前、天気予報を見ながら荷物をどうするかめちゃくちゃ悩みました。 今冬初のホッカイ…