醸す 読めます? カモスとよみます。 かも・す【醸す】 の解説 [動サ五(四)] 1 麹 (こうじ) を発酵させて、酒・醤油などをつくる。醸造する。「酒を―・す」 2 ある状態・雰囲気などを生みだす。「物議を―・す」 goo辞書より引用 先日、北海道余市町へお出かけ。 irotora.hatenablog.com 余市町。 北海道では、葡萄の生産地としても知られています。 そこで、余市ワイナリーさんへ立ち寄ってみました。 レストランも併設されており、 ワインにあったピザやチーズ。 ハンバーグなどが食べれます。 そしてちょこっと工場見学。 醸造棟と瓶詰め、貯蔵棟は 自由に見学させていただけます。…