保育園の給食

コロナが騒がれ始めてから「大勢の会食」や緊急事態宣言が発令されてからは「飲食店の営業」まで制限がかかっています。 しかし、これらは大人の世界での話です。 保育園（小中学校も）に通う子どもたちは日々一つの部屋で過ごし、給食ももちろんひとりずつ食べさせるわけにもいかないので、必然的に「大勢の会食状態」にはなってしまいます。（小中学校でも同様です。） 大人ほどコロナ感染を深刻にみられていない子どもたちですが、私たち保育園職員は子どもたちのためのコロナ対策も行っています。 今回は、給食の時間に園児のためにおこなっているコロナ対策について書きたいと思います。 搬入口の消毒 手で触るところの消毒 給食の時…

私が今のパートの仕事を始めて3年目になります。 子供達も、私が保育園で給食を作っている、という事はわかっています。 先日、子供がまだ冬休み中の頃、私は仕事だったので朝出勤しようとした時に、二女に笑顔でこう言われました。 『お母さん、いってらっしゃい』 『赤ちゃんに栄養あるものを食べさせてあげてね』 そう言われた時に、ハッとしました。 私は、仕事として時間内に決められたメニューを作る、という事しか最近は頭になかったので、極端な話、流れ作業という感覚になっていたのですよね。 そこに気持ちはなかったというか。 でも、食べているのは3歳以下の小さな子供達。 一番小さな子は、ミルクだけから離乳食初期がス…

どーも、iegdgdです。9か月から歯医者に通っている子供ですが、虫歯ができていました。前回の検診から5か月あけてしまいその間に発生した模様です。現在の対策と今後の治療経過について記録していきたいと思います。2歳で虫歯にしてしまいごめんよ～！ちなみには私は毎日30秒の歯磨きですが虫歯はありません。なので虫歯をなめていました。2歳なのにごめんよ～！（涙）子供は2か月ごとの検診が推奨されているそうです。うーん、厳しい！2歳：虫歯になるまでの過程①1歳～保育園（給食とおやつ、飲み物はジュースも出る） ②家でのおやつは2歳～（月～金のお迎え時にかっぱえびせん小袋1袋、土日は1日2～3袋） ③家でのジュ…

おはようございます。 以前から息子の離乳食事情について記事を何回か書いてきていました。 息子ももうすぐ1歳。 最近離乳食の形態も変わってきたので、改めて離乳食事情について紹介していきたいと思います。 息子のスペック まずは簡単に息子のスペックを紹介します。 ・生後11ヶ月（もうすぐ1歳） ・多分生後9ヶ月頃から3回食（そのうちお昼は保育園の給食） ・離乳食開始から約1ヶ月後に離乳食拒否。ベビーフードを与えると食べてくれるようになりました。 参考記事↓ oimohimeha-hitorigotogaooi.hatenablog.com 食べる量 食べる量は普通？かどうかはわからないです？ 何gと…

こんばんは。 うちの上の子は、3歳から幼稚園(2歳までは保育園)に通う一方、下の子は保育園。 色々と幼稚園だからこそのメリット、デメリットや悩みがあったりで、下の子を保育園から幼稚園に入れ直すか悩んでいます🤔 園や個別の事情が大きいとは思いますが、自分の考えを纏めつつ、夫婦ともに働いてるけど、子供を幼稚園に入れたいと思ってる方の参考になれば。。と思います☺️ ↓↓↓↓ <幼稚園のメリット> ①幼稚園(送迎不要)での習い事あり お絵描き、体操、ダンス、ピアノなど ②身の回りのことを自分でやる習慣がつく ③小学校へのシフトがスムーズなはず(勉強面、集団行動) ④施設充実。(雨の日も身体を動かせる施…

2021年も残すところあと1日を切ってしまいました。 今年も恒例の「給食調理員が作る我が家のおせち紹介」をおこなっていこうかと思います。 わが家は小中学生の子ども2人を抱えるひとり親です。豪華なおせちとまではいきませんし、と言って昔ながらの慣例通りのおせちというわけでもありません。 どちらかといえば「形ばかりの…」という要素の方が大きいと思います。 では、豪華でもなく昔ながらの慣例通りの…でもない我が家流のおせちのご紹介です。 はじめに 2022年を迎えるための「おせち料理」 大豆とシラスの胡麻がらめ 分量（約4人分） 作り方 サツマイモの大学芋風 分量（約4人分） 作り方 さいごに はじめに…

先日のクリスマスイブでは保育園も「クリスマスメニュー」での提供をしました。 2021年クリスマスメニュー（給食） バーベキューチキンの調味料（約5人分） インディアンサラダのドレッシング（5～6人分） 2021年クリスマスおやつ お茶殻粉の作り方 子どもたちの反応 さいごに 2021年クリスマスメニュー（給食） 今回は忙しくて撮影の時間がとることができず、サンプルケースに入ってからの撮影となってしまったため、少し見た目が悪い写真となっています💦 【クリスマス献立】 ツナピラフ バーベキューチキン インディアンサラダ コーンスープ ツナピラフは昨年と同じですが、チキンの味付けは昨年チーズだったも…

オトナリラボでは、「保育付きコワーキングスペースの運営」 「妊娠期～乳幼児親子のためのイベント」 「キッズスペースの開放」……を毎月実施しています。 イベントによっては、来場・オンラインの同時実施あり！ 外出が難しい方、遠方にお住まいの方大歓迎！ ＊ 現在感染症対策のため、すべてのご利用に関して完全予約制となっております。遊び場としてのご利用や見学のみを希望される場合も、必ず事前にお問い合わせください。 ＊「オトナリラボ会員」に入会すると、一部イベント参加費が＜会員価格＞になります。会員プランについて詳しくはこちらから 12月イベント・教室スケジュール 【ことはたプログラム】ワーママ実践！子育…

今年度からの取り組みとして、年長児を対象に小学校入学準備給食を定期的に提供していくことが決まりました。 今回はその第1弾！「個包装ジャム＆食パン」の組み合わせです。 小学校入学準備給食とは 個包装ジャム＆食パンの提供 ジャムを塗る動作の経験 個包装のジャムを開封できるのか 服を汚すことなくジャムを使うことができるのか 年長児、個包装ジャムを体験する さいごに 小学校入学準備給食とは 保育園に通っている子どもたちは、基本的には自宅と保育園で食事をとることがほとんどです。 しかし4月から現在の年長児は、保育園で撮っていた給食がが小学校の給食に切り替わります。 一見同じ給食のようにも感じますが、小学…

持病のため、食べられないものがある娘。 保育園の給食は、対応してくれていますが、どうしても食べられるものがない日もあります。 そんな日は、お弁当持参です。 今回のお弁当は、こちら！ ポテトハンバーグと焼きナス。 この他に保育園で、スープと果物が出ます。 レシピ ポテトハンバーグ 焼きナス レシピ ポテトハンバーグ 材料（ピンポン玉サイズ４個分） ・じゃがいも・・・１５０ｇ（中サイズ２つ） ・たまねぎ・・・５０ｇ（小さいサイズ１/２個） ・ラード・・・５ｇ ・減塩しょうゆ・・・小さじ１ ・砂糖・・・小さじ１/２ ・塩・・・ひとつまみ ・かたくり粉・・・適量 ・油・・・大さじ２ ※しょうゆは、こち…

結月でございます。 公演が終わって3週間になろうとしている。とは言っても、まだ公演後の事後処理という事務作業が残っていて、わたしにとってまだ公演は終わっていない。たくさんあった書類をまとめ、それをExcelに記入したりとそんな仕事で、やっと次の月曜か火曜には終えそう。きっと事務作業に卓越した人であったら数日で仕上げられるに違いないが、その辺りはあまり卓越していないわたしはのろのろとしていて、猫に邪魔されたり、4歳児の保育園のお迎えがあったり、土日は4歳児と終日一緒なので基本的に業務はできないから時間がかかる、と言い訳してみる。 しかし、それが終わっても今度は結美堂の決算期の都合、年内にはまたさ…

こんにちは^ ^ 我が家の偏食王子ですが 家での食生活は特に変化なく過ごしております が、 最近、保育園の給食を 頑張っているとのこと！！！ おかずに箸をズボッ！ その箸をペロッ！ としているそうです こうなりゃ食べたも同然ですよね？笑 ただし すぐに「オエッ」とえずいてしまうので 左手にお茶をセットして ペロッの後 すぐにお茶を飲むそうです 頑張ってるー！！！ そもそも、おかずを触った箸だと ご飯が食べられなかったので 同じ箸を使えるだけでも すごい成長です ズボッ！ペロッ！を2回程頑張るそうで 本人も 「ズボッ！ペロッ！がんばったよ」 と言っています オエッがセットなので ここまでするべき…

今日は、次男の通う保育園のお餅つき大会の日です。 我が家の子ども達はお餅が大好きです。 特に、つきたてのお餅はなかなか食べることができないのでうれしいですよね。 恒例は保護者参加のにぎやかお餅つき 昨年からのお餅つきには苺が登場！ 終わりに (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 恒例は保護者参加のにぎやかお餅つき 毎年恒例のお餅つきですが、2年前までは保護者も参加してにぎやかに開催されていました。 お父さんはお餅つき要員。 お母さんはできたお餅を丸めていって、各クラス分に分ける係。 年長さんだけは自分で丸めます。とっても人気行事で…