信州山賊焼き定食（長野市 長寿食堂） 長野の旅の三日目（最終日）、 帰り際まで何か旨いものが食べたいと…帰りの新幹線まで時間もありませんでしたので、駅近辺でいただくことに…旅の途上で何度か“山賊焼き”なるメニューを目にしておりましたので、これにトライすることにしました。 お店はこちら“長寿食堂“です… この信州山賊焼き定食（1,180円）は、当店式でお出汁につけていただくスタイル。 初めていただく山賊焼きは、表面がカリっとしていて揚げてあるような食感です。 下味も確りと…竜田揚げのような味わい…。 お出汁につけるのも良いですが、レモンと好みで大根おろしを乗せていただくのが美味しかったなあ。 店…
