個食

私は昔、帝国ホテルのスタッフの方々とある期間、仕事を通じてお付き合いをさせて頂く機会がありました。 先日「帝国ホテルから子ども食堂へ」という記事が目に留まり、見ると総料理長を長年務められた田中健一郎（７１）さんの活動紹介記事です。 当時は、バブルがはじけ日本全体が景気低迷にあえいでいました。 日本のフランス料理の最高峰とみなされる帝国ホテルですが、不況のあおりを受け、フランス料理部門も売り上げが激減し、よりリーズナブルな値段のイタリア料理などで苦境を乗り切る策を検討している時でした。 なんとかして料理部門を復活させようと、田中さんは総料理長として並々ならぬご苦労をされていたように記憶しています…

モッチです。食事に対する面白い研究報告がされていたので、ご紹介したいと思います。 名古屋大学大学院の研究にて、一人で食事をするときに、映像に人が映っているかどうかにかかわらず、人間の「音声」が聞こえることで、おいしく感じ、摂食量も増えた事が分かったとのことです。 【プレスリリース】人の声を聞きながら食べると、一人の食事でもおいしく感じる | 日本の研究.com 実験の結果を簡単にまとめてみると以下の通り。 ・人の音声が聞こえている方が、聞こえていない方よりも美味しく感じ、摂取量が多い。 ・人の音声が聞こえていれば、人が映っているかどうかは関係ない。 （映っている人数が増えても同じ） 以前、同じ…

今週のお題「そうめん」 大皿に盛ると それぞれのさらに盛る 残ったら コロナ禍で 大皿に盛ると 子どもの頃は大きなボウル方の皿に盛り付けられていました。 各自がそこからめんつゆの入った深皿にとって食べていました。 最後の方はなんとなく少し残ることが多かったかもしれません。 大きなボウル皿の中にはキュウリのスライスやなぜか缶ミカンなどが入っていました。 妙に甘くて苦手だったことを覚えています。 子どものころで一番最後に記憶に残っているのは、大量に残ったそうめん。 残ったものを当時買っていた犬にやって、犬もこわごわ食べたことを思い出します。 それぞれのさらに盛る 結婚後も、似たようなことをしたこと…

普段なら人通りの絶えない【一ツ木通り】から一本入ったこの道もこのご時世では店の明かりすら疎ら。 そんな中、ぽつんと火が灯る一軒。 そこそこ寒い中でも入り口の戸が開け放たれているのは対策の一環。 当日は何日か前に予約を入れての訪問。 出だしの頃こそ客は我々だけだったけど、１９時を過ぎるあたりから団体、三～四人のグループとなかなかに賑やかに。 それでも全体としては密な状態になってないんだから経営は大丈夫だろうかと要らぬ心配になったり。 それはそれとして「2時間飲み放題付」の「個食盛り鍋コース」5,000円（税込み）で、存分にお腹を満たしましょ。 《前菜 本日の前菜7点盛り合わせ》《刺身》 目にも嬉…

2021/1/7に始まった第２回緊急事態宣言。正直，2/7に終わるとは思えない。7府県が加わった1/12を開始日とする2/12でもまだ終わらない。経済の崩壊もそうだが，医療の崩壊が先に来そうだ。心配したとおり，入院先が決まらないまま亡くなるケースが出てきた。東京だけで，待機患者が7000人という。病院が受け入れられない状態を医療崩壊と言わずして，なんというのだろうか。 やはり「ア話食」（アルコール＋会話＋会食）を止めなければならない。 ①オフィスワーカー──テレワークがベストだが，公共交通機関でオフィスに移動し，黙々と仕事をして家に帰るのはOK。ただし，オフィスでの会話，会議，会食をしない方法…

近年、日本では孤食が社会問題化しています。 特に子どもや若者、高齢者に問題があると言われています。 孤食と似た表現に個食というものがありますが、それぞれの違いを説明していきます。 孤食 家族不在の中、一人で食事をすることを孤食と言います。特に食事の際に孤独を感じる寂しい食事のことを言います。 孤食が進むと自分が好きなものばかり食べる傾向になり、栄養の偏りが起こります。 また、コミュニケーションが不足するため、社会性や協調性のない人間に育ってしまう可能性があります。 個食 家族と同棲しているものの、各々が自分の好きなものを食べることを個食と言います。 好きなものだけを食べるので栄養が偏ってしまい…

明けましておめでとうございます 上からママ吉・オトウト吉・ぴょこね(笑) 家族3人で無事に新しい年を迎えられた コロナ禍で忘年会・新年会もなく 静かなお正月 🗻 🐦 🍆 元旦は親戚が来る予定で 11月に某デパートでおせち料理を頼んだ 感染リスクを考え 1人前ずつ詰められたものをチョイス 「京菜味のむら」 の京小箱 2客組 税込み￥9,504（写真は1客分） 一の重はお口どり 二の重はお煮しめ 素朴な見た目 数量限定などのプレミアム品でもなく 大口提携しているのか商品展開数が多い そしてお安い 過度な期待はなかったのだが 食べてびっくり(oﾟДﾟﾉ)ﾉ おいしいおせちだった 京風というより 関東…

雨が降り続いてて寒い、@おざさです。 今日はガッツリ食べます！ ということで。 今日のお昼は・・・「マルちゃんでかまるもやし中華そば」です。 東海漬物「プチこくうまキムチ」を入れボリュームアップましょう。 中身は液体スープ・粉末スープ（ネギ入り）・直にかやく（味付挽肉）・レトルト（もやし・人参）が入ってます。麺は中太麺です。 にんにく・けずり粉を少々入れ熱湯3分、オリーブオイル・キムチ・カットネギを飾りいただきます。 「町中華の定番メニュー」と書いてあるとおり胡椒が効いて少しとろみのある美味しい中華醤油味のスープです。オリーブオイルとけずり粉・にんにくで味に深みが出ました。 レトルトのもやしと…

手作りシフォンケーキ専門店「This is CHIFFON CAKE、＜ディス イズ シフォンケーキ＞は、２０２４年４月１７日（水）～２０２４年４月２３日（火）の７日間限定で伊勢丹新宿店本館地下１階洋菓子売場 トレンドスイーツでポップアップストアを出店します。 今回のポップアップ店頭では、母の日の贈り物におすすめな季節限定シフォンケーキ「Happiness」や、ポップアップ限定商品を用意いたします。 また期間中、店頭にてお買い物いただいたお客様に。特別クーポンをプレゼントさせていただきます。ポップアップストアは、This is CHIFFON CAKE.の冷凍とは思えないふわふわしっとり食感の…

今日できたこと ・朝起きた ・バイトに行った ・湯船に15分浸かった ・スキンケアした ・ボディケアした ・ヘアケアした ・ハンドケアした ・筋トレした ・腹八分目にした いっぱい（〃＾∇＾）o_彡☆できた！ゆうべはしらたき600gとお菓子とチーかまを過食しました。 朝の体重は82.8kg(±0.0kg) 風呂の前は82.2kgでした。朝は起きれなくて起きれなくて鳴り響くアラームとベルを止め続け寝た。 バスで行けなかったしお参りも出来なかった(´；ω；｀) 明日こそは…！バイトではレンジで温めたスパイスチキンの蒸気で親指をヤケドしました。 しばらく地味に痛かったです。 爪の形がすごく綺麗なおば…

著作者：rawpixel.com／出典：Freepik 給料日までまとまったお金がない。後で支払いたい。初めての利用する通販サイトでクレジットカードを使用したくないとおもっている方に向けて後払いができるネットスーパーを一挙にご紹介して行きたいと思います！近年、コロナの影響などもあり、ECで商品を購入する方が増加しており、その中でもネットスーパーは利用する方がかなり増えています。2リットルの飲料水やお米など重たい食料品やまとめ買いなどで持ちきれないほどの商品を買う時に自宅まで届けてくれるネットスーパーはとても便利になっています。特に飲料水の箱買いなど購入金額が上がれば送料が割引になったり、無料に…

4月7日（日）の「シューイチ」のコーナー”まじっすか”では、KAT-TUNの中丸雄一さんがANAの機内食9種類を食べて売り上げ1位を予想しました。 ANA機内食ランキング 1位 ビーフハンバーグステーキ 2位 パエリア 3位 タンドリーチキン風サフランライス添え 4位 ハンバーグドリアデミグラスソース 5位 鶏もも肉のハーブ風味 赤ワインソース 6位 ビーフシチュー＆とろとろ玉子のオムライス 7位 ビーフハンバーグステーキ イタリアントマトソース 8位 牛肉となすの煮込みクリームペンネ添え 9位 鶏もも唐揚げ油淋風ソース ANA機内食 【 ANA's Sky Kitchen 】ANA国際線エコ…

弱ってるのでかつて大阪で観るたび元気になったラバー・ダックを貼ってみる。 www.hetgallery.com ３月も下旬となりまして。 罹りましたわ胃腸炎。 症状から見てウィルス性だと思う…けど、軽症な方と思う。 細菌性の可能性も捨てきれない。 墓参りのあと中華屋で食べた餃子、最初の一個だけ妙な臭いがしたのよね。 不思議とそういうのがあたりがちなワタクシ。 軽症（たぶん）だったけど楽だったってことはなく、丸一日絶食で寝たきりでした。 脱水が怖いので水は飲むようにしたけれどそれもダメで、せいぜいカラカラになった口をゆすぐ程度でやっと。 ダンナは当初なんともなく、私だけ症状が出たので細菌性かと思…

著作者：zaie／出典：Freepik 大きな出費、給料日前などのお金が無いときに出前やデリバリーでご飯を注文したい方に向けて後払いができる出前・デリバリーサービス（宅配ピザ・寿司・弁当など）を一挙にご紹介します！最近では、ウーバーイーツや出前館などを利用する方が増えていることはもちろんのこと、出店している企業もかなり増えいているので細かい情報も含めて後払いできるサービスを紹介していきます！また、後払い決済を導入しているサービスも増えているので最新の情報をまとめていきます。ぜひ、最後まで見ていってください。 ※本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています 出前・デリバリー注文サービス選び…

この記事ではatoneが使えるスイーツ・グルメ・食品のネットショップをご紹介します。 ※本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています atoneが使えるスイーツ・グルメ・食品のネットショップ一覧 わんまいる ポケットマルシェ 小僧寿し みさら（味更） Dr.つるかめ キッチン 日本酒博物館 デリズ 後払いとは？ 後払い決済を利用する方法 atoneが使えるスイーツ・グルメ・食品のネットショップ一覧 わんまいる 送料：935円〜 配送：最短翌日 支払：atone後払い、代引き引き換え、クレジットカード（VISA / MASTER / JCBカード / ダイナースクラブ / アメリカンエキス…

こんにちは、かげママです。 今回はアイス福袋のレビューです。 かげママ家はアイスの消費が地味に多いです。冬もけっこう食べます。 そこで、お得な福袋を購入してみました。

3/1 今日の買い物は、ロピロピロピア〜♪へ。 サムギョプサル用にバラ肉の塊を買おうと探していたら皮つきがあるじゃない。煮込み用とシールに書いてあるが脂の具合がよかったから焼きました。 皮つき豚バラ肉をニンニクと一緒に焼いて、 サムジャン、ニラムチムとともにサンチュで包む。 切り昆布も売ってたのでナムルに。 晩ごはんに家族が揃わないから個食スタイル。肉はまとめて焼いといて各自温めて食べる。 ここんとこ豚肉が続いているな。明日は違うものにしよう☺️

主に一般向け製品やサービスを提供している企業等からのリリース、お知らせを不定期に収集しています。対象企業は徐々に数を増やしていく予定です。一日に何度か更新（上に追加）することがあります。キャンペーン情報、イベント情報等の関連する情報も掲載しています。 ランキング参加中インターネット ＬＩＮＥヤフー 2024年2月22日 Yahoo!ニュース、総務省と連携しグラフィックによる情報リテラシーに関する啓発の取り組みを開始 第一弾として「ネットで情報を拡散する前の心がけ」などについての画像を公開 楽天市場 Amazon Yahoo! ＬＩＮＥヤフー 2024年2月22日 友だちとトークする感覚で生成A…

冷たく寒い雨です、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「ヤマダイニュータッチ凄麺尾道中華そば」で広島は尾道へ口内旅行です。 凄麺はいついただいても美味しい。今回は尾道にキムチ・黒酢を入れ、魔改造してみましょう（笑）。 背景は尾道「時をかける少女」のロケ地となった建物だそうです。 中身は液体スープ・レトルト（背脂・チャーシュー）・かやく（ネギ）が入ってます。麺は黄色く半透明ぽい、平打ち太麺の凄麺です。ホント、凄麺はお湯を注ぐ前から良いビジュアルをしとるねぇｗ。 使用したキムチは「プチこくうま」1パックです。 にんにく少々入れ熱湯5分〜麺をしっかり戻しカットネギ多め・オリーブオイル一…