2022年1月いっぱいで閉店してしまったようです。 好きだったので残念… 倶知安に来たら是非とも寄ってほしい ジビエも楽しめる洋食店、食工房 旬菜。 外観 ランチで来ました。 駅近だし駐車場もあるしでアクセス抜群のこの店。 いつも賑わっているようです。 ランチメニュー 牛肉、豚肉、鶏肉、羊肉、鹿肉、シーフードと 誰が来ても問題なしなラインナップです。 オニオンスープ、サラダ ランチメニューにはもれなくスープとサラダ、ドリンクが付きます。 このオニオンスープが香ばしくて美味しいんです。 エゾシカ肉の赤ワイン煮 ¥1,200 エゾシカ肉の赤ワイン煮は、鹿なのにホロっと柔らかく 濃厚な赤ワインソース…