備後弁

こんばんは、お疲れ様です。今夜も行きましょう。 大久保酒場 情熱ホルモン 喫煙スペース 薬味チェック メニュー 生ビール(メガ)790円 鶏もも(タレ)290円 鴨ロース 焼きレバー390円 アンガス牛ハラミ590円 牛塩タン790円 黒毛和牛特選ホルモン390円 ちびじゃがホイル焼き290円 大久保酒場 情熱ホルモン

今日はかぼちゃスープして唐揚げしてパプリカのマリネした。ちょい疲れ気味。詳しいレシピはまた今度ね。落合務さんと別のフランス料理本(音羽和紀さん)から作ったよー。ただかぼちゃスープコンソメなしだったからちょい飽きがきてしまうね。唐揚げは塩醤油酒しょうがこしょうでちょい辛めな骨付きチキンの味になった。もうちょい薄くてよかったね。落合さんのパプリカのマリネはニンニクがすごい効いてて砂糖なしでいいのかとか思いつつオリーブオイル、酢、塩コショウで作ったらこれはこれでおいしい！ 昼はカラー自分でしてみたけどこっくり乳液ではあまり変わらんくらいのすこし濃い茶色になりました。 テニススクールの時間割りとか見て…

関西に行くのはやめた。 今はとてもすがすがしい気持ちだ。 結婚式は、身内だけでやる。 色々な物事が揺蕩って滞留していたが、あるべき流れをようやく取り戻した気がする。 この勢いに乗って、というわけではないが気にせず金を使ってみようという意識を持ってみる。 関西に行かない分住んでる場所でゴートゥである。 まずは昼から飯を食いに家を出る。 嫁はんと家を出る。 本来は憩い屋だか和らぎ屋だかともかくそういう名前のイイ感じの店に行こうと…思っていた。 しかし、空腹には勝てう、また店の場所をうろ覚えだったためて時かな別の店に入る。 前一人で入ってその小鉢の多さに驚いた店だ。 タコライスを食べる。 小鉢が多す…

早いもので2020年も半分を過ぎた。だいたいこの時期になるといつもインターネットがざわつく。「【速報】今年、もう半分終わる」みたいなツイートは正直もう見飽きているのだが、一年の半分が過ぎたという事実に対して年々「もうそんなに経ったのかよ」感は強まっている。 時の流れの早さというのは、きっと一生廃れることのないコンテンツなのだろう。 ところでインターネットは広いもので、この時期になると音楽が好きな人たちがこの半年にリリースされたアルバムでよかったものを列挙しだす。各人の上半期ベストアルバムリストを見て、「それよかったよね」「それ知らないなー今度聞いてみよ」「自分はそれあまり好きじゃなかったな」と…

広島県福山市 地元では 「一宮さん（いっきゅうさん）」 と呼ばれている。 今回から、同じ名前の一之宮が3社続くので、その理由を。 古代、瀬戸内海北の一帯には、「吉備（きび）」という名の大国があった。 エリアは、広島県東部から岡山県全域、兵庫県西部におよび、畿内、出雲と並んで強大な勢力を誇っていた。 国力の原動力は、「鉄」 「たたら製鉄」という技術である。 山、川、海から採れる砂鉄を原料とし、木炭の火力で精錬する。 ジブリ映画「もののけ姫」にも出てくるシーンである。 青銅よりも軽く加工しやすい鉄は、農業、林業、漁業、戦争、、あらゆるものに使用され、最先端の製鉄技術をもつ吉備は、超ハイテク国家に成…