『環2家』も視野にあったのだが、雨の中でも外待ち多数。 前回前を通った時に標題店が思いの外空いていたことを思い出す。 12:55着で先客は四。その後食べ終わって出るまでの来客も四。 券売機は入り口右手。 食したのは、チャーシューメン 中。値段は1,100円。 九ヶ月前より+100円の値上げ。 食券を渡す時に「麺硬め」だけをお願いする。 そこからほんの4分の待ちで供された一杯。 葱とホウレン草がやや多めの感じ。 チャーシューは大人の掌大ロース肉が四枚。 厚みには差があるも、何れも筋があり随分と噛み切り難い。 ホウレン草は軟らかめの茹で加減。程良い青臭さ。 海苔三枚は素晴らしい。 大きく厚みもあり…