八王子ラーメン

みんみんラーメン本店 ラーメン大 750円 旅の終わり。車を西へ走らせて帰り道。探しておいたお店は八王子ラーメン。 最初は横浜方面へ行って家系を食べようと思っていたけど遠回りになるし横浜は度々行くこともあるのであまり来ない方面へ行くことにした。 八王子ラーメンで調べると真っ先に出てくるのがこちらのお店。歴史の古い老舗中の老舗。良い店であることが滲み出る内装。出てきたラーメンの見た目がとてもキレイで驚く。醤油がビシッと決まるスープ。実はロースのチャーシューの下にバラのチャーシューが隠れている。とろとろのチャーシューだった。バラチャーシューメンを頼むお客さんがとても多くてバラチャーシューの人気がわ…

「東京八王子のソウルフード」とも書かれている。 ホントかぁ？ パッケージ側面には｛八王子ラーメン｝と『みんみん』についてのあれこれが。 蓋を開けるとＦＤの玉葱がたっぷりと入っている。 麺の湯戻し時間は３分。 仕上げの小袋は蓋の上で温め、麺をかき混ぜる直前に振り絞る。 具材はメンマとフライドオニオンに玉葱だけど、玉葱類のしゃくしゃくとした食感が堪らなく楽しい。 麺はありがちな、ややごわついた仕上がりだが、スープがこれまた懐かしい醤油味。 ちょっと癖になる味付けで、むか～しに食べたインスタント麺の風味が記憶の奥から甦る。 数十年前に、タイムスリップしたみたい。こりゃ～美味いや。 実は間違って二個買…

中央線で八王子駅と高尾駅の間にある西八王子駅。通ったことはあっても下りたことがある人は少ないのではないでしょうか？ あんまりパッとしなさそうですが実は意外と栄えているんです！そんな西八王子駅の激ウマおすすめラーメンをいくつか紹介しちゃいます！ 咲-Saki- 19巻 (デジタル版ヤングガンガンコミックス) 作者:小林立 スクウェア・エニックス Amazon 咲-Saki- 22巻 (デジタル版ヤングガンガンコミックス) 作者:小林立 スクウェア・エニックス Amazon １. 中華そば専門店 五衛門 まず、この駅で降りたら一番に食べてもらいたいのが、この五衛門です！ 北口から出て甲州街道を渡っ…

大庭先生のセミナーを受けてから最初の練習です。 この日はいつもの練習曜日ではないのでメンバーもいつもとは違います。 スモールはミニピンのビスケ、3度さまのJRTのダン、ミディアムはワイヤーフォックスのサンク、シェルティの未来お嬢様、ラージはラフコリーのパセリとボーダーのエリックの7頭。 コースを作りなおして、先生曰く。 「これくらいはクリーンしてほしいわね」 したいですよ。 セミナーで教えてもらったようにスタートでうまうまたーくさん進呈して私に集中させてと。 はい、チーンです。 集中はしたけど走りに繋がりません。大好きなトンネル3連続なのにスピードも今いちだし。 とても動画載せれない。（長すぎ…

はい,今日はこちラー！ Panasonic LUMIX DMC-GX7MK2 Hatena BIogラーメンランキングにご協力をお願いします。。 濃厚とんこつ麺屋夕介 イマイチ最近の情報が分からない僕ですがココに来れば なんか旨いのがある！ てかブロ友デイトナさん記事で知った”八王子らーめん” これが食いたくてはるばるやって来ました～なんて本当にあるんか？？？ まぁイイは,さぁ中に入ってみましょう(^_^;) 今日は？っーか毎度のごとく開店同時刻に入店っ（(笑) 何時もの奥のボックス席でしばし待つことに… こんな感じのお品書き。 待つことしばし…熱々一杯が登場です。。 旨そうなんがｷﾀ━(ﾟ∀…

先週、久しぶりに津久井湖ゴルフ倶楽部でラウンドしてきました。 ここでラウンドしたら、八王子ラーメンを食べずに帰る訳にはいきません。 ということで、いつものこちらのお店へ立ち寄りです。 元祖びんびん亭びんびん 高尾にある、八王子ラーメンの名店です。 この日はラウンド後半からチャーシューメンを頂こうと決めてました。 ただ、入店してメニューを見ると、気になるモノがありちょっとだけ路線変更してこちらを注文。 炙りチャーシューメン 850円 小生、「炙り」という単語に弱いんです。 「炙り〆鯖」とか、大好きです。 待つこと数分で着丼です。 チャーシューは五枚ほど、炙ってあるので焦げ目が付いてます。 その他…

巷で話題簿インスタント麺これ絶対うまいやつ、食べてみたんでレビューしますね！！ 見た目からうまいやつ！！ レトロな感じのパッケージにみんなが買いたくなってしまう、文句入り。これは絶対う舞やつだ。 早速茹でていく、 3玉分 こちらのラーメン3食入り約300円1食100円になります。 今回は2で食べるので3玉分一気に茹でてみました。 汁を器に移していく かなり濃いめの色。これは美味しそう。 トッピングを麺を茹でている間に作ります。 もやし！！ 最強のトッピングもやし。これをレンチン！！ こうじゃー0ーーー 二人で食べるのでスープが一つ余っていたのでそれを使って味付けしました。 そうこうしているうち…

今日は車の点検。日光が車に直射する前にナビの地図のアップデートをする。前回手間取ったのとは違って短時間で済んだ。慣れたと言うのもあるし、更新するサイズが36MB程度だったからだな。窓を拭いたりしてから予約時刻よりも早いが家を出て1時間ちょっと辺りを走行。バスの行き先だけで知っている場所の風景を初めて見たりする。 ディーラーは相変わらずあれこれとオプションを勧めてくる。ちょっと外してオイルのアップグレードやクリーナーの交換を依頼。見た目はどうでも良い。しかし外部の樹脂部分のメンテか。今回は頼まなかったが調べてみるか。洗車されると流石に綺麗だな。終わったのが昼頃だったので荷物運びをするかどうかでち…

こんにちは、なりなりです(^ ^)この弱小ブログが休止しようと世間的に知ったことではないでしょうが、自分的な整理のためにお伝えしておきます。もう2年も続くコロナ禍対応で疲弊していたところへ、この4月からの役割倍増がトドメとなって疲れ果ててます。テニス部練習は4月から休み、実業団も参加取りやめています。今まで、TVを見ながらiPadでブログ更新というスタイルでやって来ましたが、TVを見ながら寝落ち、ブログを書く時間が有ったら昼寝したい気持ちが強いです。またいつか、その気になったら更新すると思います。 貝出汁ラーメン 僕達はここにいる - 京王八王子/ラーメン | 食べログ今日は多摩川、浅川、八王…

最近、とても暑いですね なん年くらい前から、こんな感じでしたっけ？ 温暖化や海洋汚染によって、世界がやばいと言うことは知ってました 今日も、うちの子供達は 小学校で「気温が高すぎて、プールが中止」になりました プールサイドが暑すぎて、火傷する可能性があるから なんて時代だっ涙 私が子供の頃、声を変えるガスがめちゃくちゃ流行ったんですけど ご存知の方います？ あれも、問題になっていたけど…オゾン層の破壊で、紫外線が入ってきてやばいって世間は大騒ぎしてました。 でも、いつの頃からか、そんな話は出なくなった 気がついたら、どんどん暑くなって ゲリラ豪雨に大騒ぎしたけれど、それもやっぱり毎年のことにな…

おはようございます。 東京・日野市の特定社会保険労務士／アンガーマネジメントコンサルタントの盛田です。今日は6月30日木曜日。今朝もうっすらと雲はかかっているものの晴天の日野市です。朝6時前に事務所に来たので（しかも車通勤）、あまり暑さは感じませんでしたが、日中は熱中症警戒アラートが発令されるくらいの猛暑になるようで。。。この暑さで救急車を見る機会が増えた気がします。私の事務所は幹線道路の川崎街道近くなので、よく救急車のサイレンが聞こえますし。暑いことに文句を言っても仕方ないので、水分補給をマメにして熱中症にならないようにしないと。 先日、顧問先で申請する助成金の調べものをしていたら、調べてい…

私は自他ともに認めるラーメン好き。 でも妙齢者なので月に○回と決めてます。 で今月は昨日が最後。 （って言っても冷蔵庫に菊水の中華麺は入ってますがね。） 今月1回目は京王八王子駅近い麺笑巧真さんへ。 頼んだのは醬油ワンタンラーメン。ここのワンタンとても美味しい。ラーメンの器の中の芸術的なこと。 毎回来るたびにスープの感じがいい意味変わっていて、常に進化している。そして若い店主さんの礼儀正しい接客。 2回目は子安町にある八王子ラーメンの名店、タンタン。 ここ平日の昼営業のみ。 女性だけでやってます。 ここに来るときは並び覚悟で。 開店前10時半から並んでも入店は11時半近く。 ハードル高いので大…

諸事情により鶏そばと煮干しそばが不定期に。。。 ２か月ぶりにこちらへとやって来ました。いつものように店主１人のワンオペです。 前客２人後客０人とのんびりとした営業でした。店主は２人組の女性客と楽しそうにお 話されていました（笑） dreammiminabe53.hatenablog.com 前回濃厚鶏白湯を頂きましたので鶏そばを注文させて頂きました。しかし。。。！？ お知らせです。誠に勝手ながら6月中〜末頃をもちまして、（鶏そば）と（煮干しそば）の提供を一時休止し、不定期での提供を予定しております🙇‍♂️以降は（中華そば）と（油そば）をマイナーチェンジして提供いたします🍜ご迷惑をお掛けしますが…

八王子ラーメンといえば吾衛門だよねぇ。 安定の美味しさ 場所は、西八王子駅から中央図書館を目指す！ 駅からすぐよ。 中央図書館の近くに吾衛門があります！ #八王子応援プロジェクト#八王子情報サイト#八王子が好き#八王子ひろひろ#八王子ランチ#八王子グルメ#八王子情報#高尾山#西八王子#日野#豊田#JAPAN#Hachioji#コロナに負けない#Japanese#Japanese restaurant#Japanese foods#Japanese meal#Japanese landscape#Japanese scenery

夕登：ニュータッチの「大盛り八王子ラーメン」を食べた。沙樹由：八王子ラーメンは、きざんだ玉ねぎが特徴のラーメンですね。 夕登：大盛りだけど、あっさり甘めの味なので食べやすいよ。ガツンと濃いのが好きなの人には、物足りないかもしれないけど。沙樹由：あっさりを求める人には、嬉しいですよね。 夕登：ニュータッチの「ご当地満福食堂」は、以前「大盛山形鳥中華」を食べて、これもあっさり味で好きだった。他のも気になるけど見ないんだよなぁ。沙樹由：他に「大阪かすうどん」「長岡生姜醤油ラーメン」「名古屋カレーうどん」がありますね。 夕登：どれも気になるな、カレー以外はあっさり味かな？

西八王子の「中華そば 弥栄」へ。 西八王子駅より徒歩3分ほど。 店内はL字のカウンターのみ。 ワンオペ営業。 水はセルフで一見場所が分かりづらい。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ・炭焼きバラチャーシュー 950円＋大盛り 100円 玉ねぎがのった八王子ラーメンですね。 バラチャーシュー5枚、玉葱、メンマ、海苔。 スープは動物系やら複合的な出汁とキレのある醤油とのバランスが綺麗なもの。油は多め、塩味もやや強め。 三河屋製麺の中細ストレートはしなやかな舌触りに低加水特有の食感。 バラチャーシューは5枚だけど薄くて何故か特別感が…

X年勤めていた会社を辞めて、絶賛有給消化中。 最後（？）のモラトリアム謳歌のため、この1ヶ月は毎日いただいている有給デイズ（〜6/30まで）を大切に過ごせるようにブログに残してこうと思う。 そもそも、思い返せばもともとブログ大好きだった、中学生の頃から大学卒業まで通学の電車の中で毎朝携帯ポチポチして小さな世界をブログに残してくのが自分の毎日の勲章みたいで嬉しかった。 Twitterもやっぱり楽しかったけどきっとわたしは思ったことをダラダラ書けるブログの方が合ってるのかも。 毎日書くから、閑話休題、今日のこと。 5時半に起きて7時半に高尾山に着いて、6号路で9時前に登頂して4号路と1号路で10時…