内藤とうがらし

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内藤とうがらし

(食)

【ないとうとうがらし】

内藤新宿の菜園（後の御苑）から広がった唐辛子。品種は八房トウガラシ。

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ちょっとしたコト録•先月

唐辛子を自給自足

それは昨年の春。番組名は忘れてしまったのですが、たまたま見たその番組で「内藤とうがらしプロジェクト」を紹介されていました。新宿で江戸時代に栽培されていた「内藤とうがらし」を、地域ぐるみで復活させ、盛り上げるプロジェクト。 https://naito-togarashi.tokyo/project/ 番組を観ながら、「そうか！唐辛子は自給自足できるかも」なんて思ったのでした。辛いモノがあまり得意ではありませんが、唐辛子は何かと、少しずつですが使います。しかし、スーパーなどでは「中国産」ばかり。生協で国産が手に入るけれど、企画がなければ注文できない＝欲しい時に買えない！「よし！プランターで…

#唐辛子#自給自足#内藤とうがらし

ネットで話題

げんさんのほげほげ日記•2 か月前

新宿中央公園へお散歩～♪（明日から名古屋、大阪へ出張です）

朝から青空が広がっていました…日差しが強くなりそう♪♪ 今日も東京は暑くなりました。気温も３０度近くまで上がり…歩くとうっすらと汗が出てきました。ちょっと前まで涼しかったのに… 涼しさに慣れた身体にはちょっと堪えるかも… （暑さに慣れた頃に、急に涼しくなって風邪を引いたりするんですよねぇ～もうっ）今日はいい天気でしたので、公園にも人がいっぱいいました日差し強ーーい！木陰でのんびりされている方もいっぱい…（いいなぁ～寝転がりたい！）午前中はずっと外の方との打合せが続きました。ちょっとくたびれたので、お昼どき、久しぶりに足を延ばして、新宿中央公園へ散歩に出掛けました。ピクニックかな…

#今日も晴れ！#お昼は新宿中央公園へ…#ビルを眺めてほげほげランチ～#カメちゃん、プカプカ♪♪#内藤とうがらし#紅生姜天うどん#明日から出張です

メシ通 | ホットペッパーグルメ•2 か月前

【ベランダ栽培】「バジル」がワサワサ育ってきたので、すり鉢でジェノベーゼソースを作ってみたら絶品でした

バジルがベランダでワサワサ育っていたのです新鮮なバジルさえあれば、とても簡単でおいしいジェノベーゼソースが作れます。でも、作るにはミキサーが必要？ミキサーはないけど作りたい……という人のために、うちにあった「すり鉢」で作ってみました。ジェノベーゼソース（以下、ジェノベーゼ）、そしてそれを使ったジェノベーゼパスタが大好きです。しかし、筆者は夏にしか作りません。なぜかというと、ジェノベーゼには大量のバジルが必要なのです。バジルをスーパーで買ってきてジェノベーゼを作ろうとすると、結構な原価になってしまいます。しかし！うちのマンションのベランダには毎年バジルがワサワサ茂っています。プ…

yatsugatakeのブログ•5 か月前

「佐久の季節便り」、「誕生日の花」・「花菖蒲（はなしょうぶ）」を注文…。

４時半、ラジオ深夜便・「明日への言葉」は、「美味しい仕事人」・「内藤とうがらし」についてでした。内藤新宿に関連した、江戸時代からの伝統野菜…、興味深いので、「聞き逃し番組」で聴くことにします。「誕生日の花」は、「花菖蒲（はなしょうぶ）」…。「日本全国うまいもの」は、瀬戸内海・岡山県の「鰆（さわら）」…。「落合恵子絵本の時間」は、かこさとし：『水ってなんじゃ』…。佐久市率図書館に、ネット予約します。昨夜の雨は、20時で上がり、その跡は「霧雨」がそぼ降る程度でした。今朝は、しっとりとした曇り空です。アメダス、最低気温は16.7度(4:47)、雨は降らない予報です。誕生日の花・「花…

SAKANATURI’s diary•6 か月前

6月

緊急事態宣言延びましたねまぁ、こんな状況じゃ仕方ないか、、、 6/20迄もう少し頑張りましょうね。んで、 6/21 に早川さんとのdueやります！場所は阿佐ヶ谷 Soul玉Tokyo 詳細決まったらまた報告します。 7/7にはシド・バレットを唄う会 showboatでやりますよ〜 [ 写真は内藤とうがらしの苗 5月あたまの販売で買いそびれ、緊急事態宣言で販売イベントも中止 5/31にTwitterで6/1に8時から数量限定で販売すると告知があった 1日は7時過ぎに家を出て新宿まで散歩、8時前に新宿に到着無事買うことが出来ました 3つ買いたかったが2つまでと言われ、ちと残念（後日1つ買い足…

Kityoの何事も喜んでおく日記？•7 か月前