2月の寒さがいちばんこたえるこの時期。 仕事に家事に、年度末のバタバタも重なって、夕方にはもうヘトヘト…。 「今日の晩ごはん、どうしよう」 そんな日に助けられているのが、わが家のせいろ蒸しです。 野菜とお肉を切って並べて蒸すだけ。 ほったらかしなのに、しっかり栄養がとれて体もぽかぽか。 4人分まとめて作れるから、忙しい日でも無理なく出せるのも嬉しいところ。 冬の晩ごはんにぴったりな、簡単せいろ蒸しレシピをご紹介します。 材料（4人分） 鶏もも肉：200g にんじん：1本 じゃがいも：2個 塩・胡椒・オリーブオイル：少々 それ以外にも冷蔵庫に眠っているお野菜があれば♬ （ぶなしめじ・キャベツなど…
