サイトマップ お友達の tinamona さんのお父様が、冷やしトマトにケチャップをかけて食べると聞いた。「豚バラと完熟トマトの炒め物」の記事に頂いたコメントのお話。 jet90.hatenablog.com 記事の中では、子供の頃に食べてたトマトについてだ。あの頃はホントに食卓塩かけただけの冷やしトマトを食べてたんだが。。。 結婚前に妻とデートで入った馴染みの小料理屋で、妻の隣に座ってた(正確には椅子1脚あけて)オジサンが「冷やしトマト」を食してた。四角いガラスの皿の丸ごとの真っ赤なトマトが色鮮やかで美味しそう。湯剥きして、キンキンに冷えたトマトに昆布と鰹の和風だしが、たっぷり浸み込んでいて…