冷や汁はじめました 今季初の冷や汁。 作り方もいろいろですが、今回はサバ水煮（缶詰）と白ゴマを一緒にすって、オーブントースターで焼きつけた味噌と一緒に冷水で溶く、というやり方で。軽く塩で揉んだキュウリと、刻みミョウガをたっぷり入れています。 ごはんにかけるのが定番ですが、ひやむぎでつけ麺的にいただきました。刻み海苔をトッピング、細切りショウガもほしくなったな。 冷や汁に関しては一度記事にまとめていますので、よかったらご参照ください。 www.hotpepper.jp eatimeの新作アイス フードライター仲間の小石原はるかさんが、インスタで絶賛してたeatimeシリーズのこちらの商品。さっそ…
在宅勤務で増えた「自炊ランチ」。短時間で作れる美味しい食事を求めて、丼ものを中心にフリーズドライを実食してみました。 ＊2020年7月13日「牛とじ丼」を追記
こんにちは あっぷるびーです。 ミニバン電気自動車(EV)のポカリ号(e-NV200)で行く 電気自動車中泊の旅in九州一周#23 遂に最終回 今回は旅の総決算、まとめをしたいと思います。 ただいま千葉！ 旅のまとめ 主な日程 走行距離 充電回数 電費の悪い理由 使ったお金費用集計 食費 駐車場 イベント、入場料 交通費 宿泊、入浴費 お土産代 雑費 費用合計 今回のお土産 まとめ ただいま千葉！ 14日ぶりの我が家は少し匂いが違うような気がします。 以前北海道に行った時は、事前に観光地を色々調べたり過剰に荷物を準備したりでしたが チームポカリも旅にも慣れて来たし、北海道より九州のほうが街をめ…
一昨日の晩御飯の『サバの塩焼き』を焼いた時に一つ余計に焼いて置いた。 『ふりかけ』にしようと考えていたけど、胡麻が無い❗️😓 考えた末に、この間テレビの旅番組（ベトナム？)で、フランスパンにサバをはさんだ『サバサンド』を見たのを思い出した。 サバのホットサンド、ブロッコリー、野菜スープ。 アイスティー。 塩鯖はほぐして押し寿司にするのも好き。 そもそも、サバは大好きな魚‼️ 一年を通して一番多く食べている気がする。 サンドの中身。 焼きサバをほぐして、スライスオニオン、ファンネル、マヨネーズ。 ファンネルは生の束をもらった時に冷凍して置いた。 魚料理にはアクセントになっていいよね😊 普通はこの…
当面はZwift生活へ。今朝もレースへ参加して1時間ほど練習 嫁さんに弁当に冷や汁を作ってくれ！いきなりリクエストして作ってもらう。鯖缶だけどなかなかいける。暑くなってくると味噌汁飲みたくないし
京都の夏の料理といえばハモやそうめん、鮎の塩焼きなど四条・三条や貴船の床で食べたくなりますが、実のところひとっつも京都で取れるものはありません。いわばエセ京都食材なんです。 別にええないか☆ そんな中で唯一夏を感じる京都で穫れる食材、それが賀茂茄子。旬と生産地の近さだけあって、お手頃価格で手に入ったので今日は茄子三昧で夏を楽しみたいと思います。 賀茂茄子 おすすめ茄子料理 茄子田楽 茄子の冷や汁 小茄子の煮浸し（冷やしバージョン） まとめ 賀茂茄子 賀茂茄子って普通の茄子とどう違うの？ って思う人もいるかもしれませんが、茄子の一品種です。他のエセ京都食材と違い しつこい！！ 賀茂茄子は数少ない…
こんばんはっ✨旅行三昧からの七号食は空腹的にもメンタル的にもキツイものがありますが 明日には慣れると思って耐えた2日目です笑 早速今朝の体重は 46.0kg前日比 －0.4kgMAX比 －18.7kg 体脂肪率25.5%前日比 －0.2%MAX比 －17.4% 思ってたより減ってないけど、生理前なので無理はしないように😅 同じような絵面になってしまうので画像は1枚のみですが 朝ごはん 玄米約170gにごま塩&梅干し昼ごはん 玄米約170gにごま塩&梅干し夕ごはん 炊き立て玄米があったので多分200gぐらいにごま塩&梅干し 水分は アイスルイボスティー 250ml×2杯 カフェインレスブラックア…
蒸し暑い夜🌃 ふと思い立って冷や汁作り🎵 材料は 何か自給自足って感じ😀 青じそが見当たらないのでとりあえず赤しそで 途中で思い出して 赤みそとネギを投入 あっ、出汁も入れてますけど ついでに氷も あっという間に出来上がり❗ 私の料理は早いのと、見た目は悪いけどまあまあ美味しいような 気がするけど… 今回は うーん😔 ゴマすりが足りなかったわ(^^; 天ぷらも… 一応天ぷらですよ💦 でも、まあ 紫陽花をつまみに一杯ということで😃🎵
17:37 シャッター二人目に接続。その後も列は伸びていったが、ファーストロット確定ということでちょっとした優越感ある。オープン前の約30分は、数分の差がものを言う。同じ待つのでもファーストが取れた場合の方が精神的に楽なので、今は暑くも寒くもない季節、待つのもそこまで苦じゃないので、思い切ってPPを狙う気持ちでも向かうのも悪くないのかもしれない。 今回は気分転換に、「つけ味冷や汁なし」というメニューを行ってみようかなぁと。 おはようございます。m(._.)m pic.twitter.com/R1FbbBz6Vi — ラーメン二郎 中山駅前店 (@NKYMJIRO) 2020年7月3日 中山のメ…
