12月25日、クリスマスももう終わろうとしていますね。我が家ではクリスマスツリーを飾り、昨日は家でクリスマスディナーとケーキを食べて楽しみました。 さて本日は昨日食卓に登場した冷凍ブラータの感想を簡単に述べたいと思います。 先日カルディで購入した冷凍ブラータですが、解凍に24時間かかるとのことで、23日の帰宅後に冷凍庫から冷蔵庫に移しました。解凍開始の状態です。本当にカチコチに凍っています。 解凍開始 そして約24時間後の様子がこちらです。おお、見事に解凍されています！ 解凍後 見た目はスーパーなどで売られているモッツアレラチーズと変わりません。容器から取り出して、ベビーリーフとともに器に盛り…
